Cøliaki forekommer ofte i tidlig barndom., som rammer ett av hver 71 barn i landet vårt. I flere år har det vært mange undersøkelser som har blitt utført rundt denne sykdommen, inkludert administrering av en fremtidig vaksine, samt studier som hjelper til med å identifisere triggere.
For øyeblikket er det kjent at sen introduksjon av gluten i babyens kosthold ikke minimerer risikoen, og heller ikke den tidlige introduksjonen mens amming tilbys. Men en fersk undersøkelse har bestemt det mengden gluten inntatt i de første leveårene ja, det kan ha en viktig vekt i utviklingen av denne sykdommen hos individer som er genetisk disponert for å lide av den.
Studiedataene
Studien, som er utført ved University of Lund (Sweden), er utført i seks kliniske forskningssentre i Sverige, Finland, Tyskland og USA og har hatt et utvalg på 6 605 barn med genetisk disposisjon for å utvikle cøliaki.
Hos babyer og mer cøliaki hos barn: symptomer og viktigheten av tidlig oppdagelseFor å finne ut om denne predisposisjonen fantes, utførte forskerne tidligere en genetisk screening av barn født mellom 2004 og 2010 som ønsket å delta i studien, og deretter fikk de en Spor gluteninntaket ditt fram til femårsalderen.
Foreldre ble bedt om å gjøre det lage en daglig oversikt over mat og drikke at babyene deres konsumerte i tre dager, samt en oppdeling etter ingrediensene i oppskriftene de ble tilbudt. Aldrene som ble studert var seks, ni og 12 måneder, og deretter 18, 24, 30, 36 måneder og fem år.
Ved slutten av oppfølgingen i september 2017 ble følgende resultater oppnådd:
- 21% av barna testet positivt for tTG-autoantistoffer
- 18% av barna utviklet autoimmunitet mot cøliaki
- 7% prosent av barna utviklet cøliaki
Foreningen var tydelig i alle deltakende land, bortsett fra i Tyskland, hvor det ikke var tilstrekkelige data til å trekke endelige konklusjoner.
Selv om studien understreker det de fleste av de deltakende barna utviklet ikke cøliaki, Rapporterer Carin Andrén Aronsson, hovedforfatter av artikkelen og kostholdsekspert ved Universitetet i Lund:
"A daglig inntak av gluten på mer enn to gram i en alder av to år Det var forbundet med en 75 prosent økning i risikoen for å utvikle cøliaki. Dette sammenlignes med barn som spiste mindre enn to gram gluten. "
For forskere er det likevel en utfordring bestemme hvilke mengder gluten som bør anbefales så trygt å unngå utvikling av sykdommen, siden inntaket varierer og øker de første leveårene. I tillegg er det usikkerhet om at gluteninntaket rapportert av deltakerne i studien ikke er helt nøyaktige.
Derfor foreslås det å gjennomføre en ny klinisk studie der det også blir bestemt hvilke grupper matvarer med gluten som vil ha større vekt i utviklingen av cøliaki.
Denne studien vil bli lagt til en annen med lignende kjennetegn utført i 2018, som etablerte forholdet til et sunt spisemønster rik på grønnsaker, pasta, ris og vegetabilske oljer, med et moderat inntak av fisk, belgfrukter og kjøtt, og lite forbruk av sukker, raffinert korn og syltetøy, med lavere sannsynlighet for autoimmunitet mot cøliaki.
Cøliaki: hva det er og når det er en disposisjon for å lide den
Strengt tatt er cøliaki ikke en intoleranse eller en matallergi, men en autoimmun sykdom (det vil si en immunrespons mot kroppen selv) forårsaket av eksponering for glutenproteiner, til stede i visse korn.
De fleste mennesker med cøliaki viser et eller flere symptomer, selv om det også er asymptomatiske personer som ikke har noe ubehag. Cøliaki påvirker ikke bare fordøyelsessystemet, men alle andre organer i menneskekroppen, for eksempel hud, bein eller det nevrologiske systemet.
mellom de mest kjente symptomene hos barn det er kronisk diaré, tap av matlyst, oppblåsthet (hovent tarm), vekttap, gass, forkrøplet vekst og kort kroppsstatus, anemi, irritabilitet, tristhet, fet og stinkende avføring.
Cøliaki er ikke arvelig, men det er en genetisk disposisjon for å lide den. Sannsynligheten for å utvikle cøliaki er en av ti for barn med en førstegrad relativ diagnosen.Personer med diabetes type 1, Turner syndrom, Downs syndrom, autoimmun skjoldbruskkjertelsykdom, Williams syndrom og autoimmun leversykdom er også blant risikogruppene med størst disposisjon for cøliaki.
Hos babyer og mer. I hvilken alder skal gluten innføres i babyens kosthold?I følge Federation of Celiac Associations of Spain (FACE), 75% av cøliaki ville være udiagnostisert spesielt fordi symptomene kan forveksles med andre typer patologier. Derfor er det så viktig å implementere tidlige diagnostiske protokoller, så vel som ny forskning for å oppdage mulige triggere.
Ved mistanke om cøliaki, bør spesialisten konsulteres for å utføre de relevante testene som bekrefter sykdommen, siden utelukkelse av gluten fra kostholdet uten resept Det kan bære visse risikoer.
Bilder | iStock
