NEOPHOBIA, FRYKTEN FOR å PRøVE NYE MATVARER EKSISTERER

Innblanding av nye matvarer kan være veldig naturlig for noen barn, men ganske traumatisk for andre. Det er de som elsker å prøve nye smaker, mens andre ikke risikerer å forlate smakene de kjenner.

Hvis det er dette som skjer med barnet ditt, er det sannsynligvis et tilfelle av neofobi ("frykt for det nye"). Dette fenomenet, spesielt vanlig i barndommen, kan være veldig desperat for voksne, men det er viktig å ikke tvinge barnet til å spise. Vi forteller deg hva du kan gjøre for å møte dette stadiet på best mulig måte.

Hva er neophobia, og hvorfor forekommer det?

Neofobi er et veldig hyppig fenomen i barndommen, spesielt rundt to og tre år, som har en tendens til å forsvinne etter fem år.

Mataversjoner og preferanser utgjør en individuell variabel av en persons spiseatferd som påvirkes av et komplekst nettverk av multifaktorinteraksjoner, for eksempel mattilgjengelighet, betinget læring, økonomiske faktorer, genetiske faktorer ...

Det er også undersøkelser som tyder på det babyer blir født med et beskyttende instinkt mot nye matvarer, og derfor viser de fleste en viss avvisning til å prøve dem og trenger sin tid og flere forsøk på å akseptere dem.

Avviser barnet ditt å prøve nye matvarer hos babyer og mer? Ikke trykk på den

Neofobi og ernæringsmangler

Selv om neofobi ikke vanligvis har assosierte komplikasjoner og det er et forbipasserende stadium i barnets liv, anbefales det å konsultere barnelegen, spesielt hvis barnet vårt har et for restriktivt kosthold, da det kan øke risikoen for ernæringsmangler.

Slik sett har en fersk undersøkelse utført av det finske nasjonale instituttet for helse og velferd, Universitetet i Helsingfors og Universitetet i Tartu i Estland advart om økt risiko for kroniske sykdommer relatert til livsstil, inkludert hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2.

Hos babyer og mer Tilleggsfôring: AEP-anbefalinger om introduksjon av mat i babyens kosthold

Studien, utført blant en gruppe individer mellom 25 og 74 år gammel, undersøkte effekten av matneofobi på diettkvalitet og sykdommer forbundet med livsstil. Så langt hadde det vært utført svært få undersøkelser relatert til dette området, så dataene er av stor interesse.

Etterforskningen fant det ut Matneofobi er relatert til en dårligere kostholdskvalitet, spesielt med et lavere inntak av fiber, protein og enumettede fettsyrer, og et høyere inntak av mettet fett og salt.

Kan man forhindre neofobi?

Det er visse faktorer som vi kan gjøre for å prøve å forhindre neofobi, selv om det uten tvil er vårt eksempel er det beste forebyggingstiltaket. Og er at barn lærer ved etterligning, observerer spisevanene i familien og etterligner vår atferd

Eksempelet vårt må også gå gjennom å prøve nye matvarer, nyte kulinariske nyheter eller fortelle dem om de forskjellige smakene. Hvis noe vi ikke liker, kan vi forklare årsakene (det er for eksempel veldig salt, har en krydret smak, jeg føler meg dårlig ...), men vi må eksperimentere fra tid til annen, slik at barna våre ser oss nyte mat.

"Arvelige faktorer og vår genotype bestemmer bare vår disposisjon for matneofobi. Tidlig barndom utdanning og omsorg, samt veiledning om livsstil i voksen alder kan gi støtte i utviklingen av et mangfoldig kosthold "- siterer studien vi gjentok.

Hos babyer og mer spiser ikke min sønn: hva han skal gjøre og hva han ikke skal gjøre hvis han ikke har lyst

I denne forstand er noen av anbefalingene som vi kan følge for å unngå utseendet til neofobi:

Neophobia er en frykt som kommer i de fleste tilfeller fra et ganske dårlig kosthold når det gjelder smaker, så vi må også prøve en variert meny. Dette vil vi oppnå med a rik og omfattende kosthold, som inkluderer alle slags frukt, grønnsaker, fisk ... kort sagt, holder seg ikke alltid til samme type mat.
Kok av og til mer forseggjorte retter, som kombinerer forskjellige smaker, ingredienser og teksturer.
Spis rolig og med familien, uten distraksjoner som forstyrrer det dyrebare øyeblikket.
Mathåndtering Det er også en utmerket hjelp når det gjelder å forebygge neofobi. På denne måten anbefales det å la babyer manipulere og eksperimentere med mat, og når de vokser kan vi dele med dem kjøpstid og matlaging, for å gjøre seg kjent med mat fra forskjellige perspektiver.
Og selvfølgelig, og som vi nevnte i begynnelsen, Tving aldri barnet eller tving ham til å smake på maten. Straff, utpressing og trusler har heller ingen plass, da de virkelig er skadelige.
Vi må imidlertid ikke slutte å tilby maten på en tålmodig og respektfull måte, da det vil komme en tid hvor barnet tør å prøve det. I følge eksperter, aksepten av maten kommer vanligvis etter å ha prøvd den mellom 10 og 15 ganger.

Nye smaker fra livmoren og under amming

Under graviditet er det viktig at moren spiser en diett så variert og sunn som mulig, siden smakene på maten kan passere i fostervannet og derfra til fosteret. Fra svangerskapets andre trimester begynner smaksløkene å utvikle seg, og babyen begynner å oppleve forskjellige sensasjoner.

Under amming endrer morsmelken smaken i henhold til kostholdet som moren følger, noe som gir babyen muligheten til å begynne å identifisere smaker, noe som gjør ham mer sannsynlig å akseptere dem senere.