Formelmelk til spedbarn basert på mare, geit og sauemelk: er de egnet for babyer?

Spedbarnets ideelle fôring er morsmelken: i løpet av de første seks månedene av livet i eksklusiv og senere komplementert med annen mat til de to årene eller mer, når mor og baby ønsker det.

Imidlertid er det mødre som ikke kan eller ikke vil amme babyene sine. I dette tilfellet, hvilken formel du skal velge? Er de like? Er de egnet for babyer? Har geite- eller mårmelk fordel av kumelk?

Hva er morsmelkerstatning?

Spedbarnsformler er definert som en tilstrekkelig mat til å erstatte morsmelk delvis eller fullstendig, som dekker ernæringskravene til spedbarnet i løpet av de første månedene av livet.

I vårt land kalles de som administreres inntil seks måneder og deretter deretter initial. I andre land brukes imidlertid en enkelt formel gjennom det første leveåret.

Hvordan lages morsmelkerstatning?

Tradisjonelt er morsmelkerstatninger blitt utviklet basert på kumelkproteiner. Kumelk blir utsatt for en rekke prosedyrer (noen komponenter blir ekstrahert, andre rekonstitueres og vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer blir tilsatt) for å gjøre den så lik som morsmelk som mulig.

I babyer og mer Hvordan tilberede flasken med formelmelk trygt

Regulering av morsmelkerstatning

Som du kan forestille deg, er alt dette strengt regulert. Det var i 1977 da de første anbefalingene fra eksperter om utvikling av disse formlene for spedbarn begynte.

Siden har de blitt endret til den siste europeiske forskriften i september 2015. Den fastslår hvor mange kalorier formlene, utvalg av karbohydrater, lipider og proteiner samt vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer skal ha.

Hva er forskjellene mellom kumelk, morsmelk og formler?

Som vi har kommentert ved andre anledninger, kumelk skal ikke tilbys før 12 måneder av livet, siden det er en dårlig kilde til jern og essensielle fettsyrer og gir en overdreven belastning med løststoffer som kan skade nyre.

Nedenfor viser jeg deg en tabell der du kan se hovedforskjellene mellom disse melkene. Du kan bli rammet av blant annet den lille mengden jern i morsmelken. Imidlertid har dette jernet en høy biotilgjengelighet (det vil si at det er veldig godt absorbert, 70% mot 30% jern i kumelk).

Er geitemelk et alternativ for spedbarn?

Nylig har forskjellige morsmelkerstatninger basert på geitemelk dukket opp i Europa. Flere geitemelkkooperativer fra New Zealand ble med på 80-tallet og begynte å produsere og markedsføre morsmelkerstatninger laget av geitemelk. I 2012, etter gjennomgang av en serie studier, foretok EFSA (European Food Safety Authority) bestemte at geitemelk var en god proteinkilde for morsmelkerstatning og i 2013 ble markedsføring av disse preparatene i Europa godkjent.

Den europeiske union spesifiserte i sitt nyeste regelverk om morsmelkerstatning som ble publisert i 2015 at slike preparater også kan lages fra geitemelk.

Har geitformler noen fordeler sammenlignet med morsmelkerstatninger basert på kumelk?

Det er studier som peker mot en bedre fordøyelse av fett hos spedbarn som tar formel basert på geitemelk, assimilerer deponeringene til de av ammede barn, og gjør mer av disse og uten smerter. I tillegg ser det ikke ut til å være noen signifikante forskjeller i veksten av spedbarn.

Forfatterne av en fersk artikkel konkluderer med at disse formlene kan være et alternativ hos spedbarn med det såkalte "intestinal ubehag" (forstoppelse, oppstøt, kolikk, meteorisme) eller et alternativ for sunn spedbarnsernæring, men fremtidige studier er fortsatt nødvendig.

Kunne barn som er allergiske mot kumelkprotein, dra nytte av disse andre formlene?

Nei, og det er veldig viktig å understreke det: Barn med allergi mot kumelkproteiner kan ha kryssreaktivitet med andre pattedyrproteiner: geit, sau eller hoppe. Selv om sistnevnte ser ut til å ha lavere reaktivitet, er hydrolyserte kumelk eller vegetabilske proteinbaserte formler (soyabønner, ris) å foretrekke for øyeblikket.

Hos babyer og mer Allergi mot kumelkproteiner, mediert av IgE og ikke mediert av IgE: forskjeller, symptomer og prognose

Hva med måremelk?

Forbruket av merrmelk er ikke nytt. Det er data som indikerer at det allerede ble konsumert i 3500 f.Kr. og har tradisjonelt blitt brukt til å behandle visse plager og som et kosmetisk produkt (Cleopatra, Nefertiti eller Sissi badet i måremelk). Det har tradisjonelt blitt konsumert i de russiske steppene i Mongolia og nomadene i Sahara, og mer nylig har det begynt å bli konsumert i land rundt oss.

Det er til og med i markedet en formulering av pulverisert måremelk. Når vi analyserer sammensetningen ser vi det oppfyller ikke kalori- og næringsstoffkravene etablert av myndighetene for morsmelkerstatning. På samme måte er ikke melkemelkproteinet som grunnlag for morsmelkerstatninger vurdert i nevnte regulering.

Denne måremelken inneholder mindre kalorier av de som er anbefalt for spedbarn (205 KJ / 100 ml kontra det anbefalte minimum 250KJ / 100 ml). I tillegg er det en melk med a lavt i essensielle fettsyrer så vel som jern og D-vitamin. derfor, Det ser ikke i dag ut som et gyldig alternativ for spedbarn under 1 år. I tillegg må ulempen med den høye prisen tillegges.

Og fra leveåret, kan de drikke annen melk enn ku?

Til tross for mytene som omgir den, utgjør kumelk fra året en viktig kilde til kalsium og fosfor, grunnleggende elementer for vekst av barn. Det er imidlertid ikke essensielt, og vi kan få disse næringsstoffene fra andre matvarer, inkludert andre melker.

Nedenfor viser jeg deg en sammenlignende tabell over forskjellige typer pattedyrmelk. Som du ser er de ganske like hverandre. Sauene har mer fett og mer protein, noe barna ikke trenger. Hesten er derimot mindre kalori og mindre protein.

Mange foreldre ber også om grønnsaksmelk. Faktisk er dette vegetabilske drikker, som har lite å gjøre med næring av melk, men som kan være en del av barnas kosthold, under hensyntagen til visse hensyn.

Hos babyer og mer Drikkevarer (ikke melk) grønnsaker til babyer og barn: alt du trenger å vite

Bilder | iStockphoto og rawpixel.com fra Pexels