For noen dager siden presenterte Lola oss for en av Nestlés siste oppfinnelser, den såkalte BabyNes, en Nespresso-maskin for tilberedning av melkeflasker med kapsler.
Ideen, hvis vi fjerner det økonomiske problemet, er ikke dårlig, fordi det gjør at vi på få sekunder kan få en flaske tilberedt, med den komforten dette betyr for mødre som gir formelmelk. La oss si at alle som har en Nespresso-maskin kan si det samme: ingenting billig kommer ut, men det er behagelig og raskt.
Når jeg leste spesifikasjonene og temperaturene flaskene ble tilberedt, innså jeg imidlertid (og jeg var ikke den eneste, fordi leserne umiddelbart kommenterte det innlegget) at I dag er ikke en anbefalt maskin for babyer. Umiddelbart kom et FAO- og WHO-dokument som jeg nevnte for et par år siden, opp og tenkte på at kunstig melk ikke er sterilt og at For å redusere deres mulige innvirkning på babyers helse, må du tilberede flaskene ved 70 ºC.
Spedbarnsformler kan inneholde patogener som Salmonella, usannsynlig, men ikke umulig som vi har sett ved noen anledninger og oftere kan inneholde Enterobacter sakazakii, en mikroorganisme som kan forårsake alvorlige infeksjoner som f.eks hjernehinnebetennelse og nekrotiserende enterokolitis, spesielt hos spedbarn som er i faresonen.
annonseringGitt denne situasjonen, er det eneste tiltaket som hjelper til med å redusere risikoen for infeksjon, å tilberede flaskene med vann ved 70 ° C. Derfor sies det alltid at vann skal kokes (ca. 100 ºC), la det avkjøles en stund (aldri mer enn 30 minutter) slik at det når den nevnte 70 ºC eller litt til, lage blandingen med pulveret og avkjøl deretter flasken i trykk eller i kontakt med kaldt vann til du når riktig forbrukstemperatur.
Gjør dette risikoen for infeksjon av E. sakazakii dette er 10.000 ganger lavere. Imidlertid må denne handlingen med å koke vannet alltid utføres, fordi hvis det gjøres, for eksempel "bare" i 80% av tilfellene (hvis 10 flasker ikke varmer vannet i 2), er risikoen bare 5 lavere tider (noe som ikke er dårlig, fordi det er en femtedel av oddsen, men ingenting sammenlignet med de nevnte 10.000 ganger).
Leser dette det er vanskelig å forstå at Nestlé har utviklet en maskin som tilbereder melk ved 40 ºC. Kanskje har den gjort det etter forutsetningen om umiddelbarhet, for ved 40 ° C vil den umiddelbart være i romtemperatur. Når det gjelder helse, handler det imidlertid ikke om å løpe raskt og løpe.
Allerede, men om natten er det ingen tid
Når babyer er sultne ber de om mat for nå, uten å vente, uten forsinkelse. I løpet av dagen kan foreldre gå mer eller mindre til forveksling, fordi barn matet med kunstig melk vanligvis reagerer på et mer eller mindre konstant mønster og spiser hver tredje time. Imidlertid er ting vanligvis om natten på etterspørselen, for ingen kan tenke på å reise seg for å lage en flaske "i tilfelle du våkner opp nå", men når du våkner, har det gått 3 eller 6 timer, må du gå til gjør det.
Det er grunnen til om natten denne maskinen vinner mange heltall. Jo før flasken tilberedes før du kan ta det, mindre gråt og før du kan sovne (Jo mer du gråter, jo mer koster det etter at du sovner igjen).
Hvis en far eller mor blir sett i denne situasjonen, for å unngå å kjøpe en maskin som lar deg leke med babyens helse, kan du alltid tilberede en flaske (ved den nevnte 70 ° C) og Oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur under 5 ºC. På denne måten begynner de skadelige bakteriene for babyer å spre seg (på samme måte som vi umiddelbart beholder kumelken som vi bruker). Når det er nødvendig, fjernes det, varmes opp og er klart.
Og for å spørre, koster det å tilberede flasker med denne maskinen?
I morgen, i en ny oppføring, vil vi forklare hvilke forskjeller det er i lommen mellom å tilberede flasker med melk i melk og å gjøre det med BabyNes og kapslene.
