ET GODT KOSTHOLD BEGYNNER I SVANGERSKAPET: 11 NøKLER TIL SUNN ERNæRING FOR DEG OG BABYEN DIN

"Jeg heter Odile Fernandez, Jeg er familielege, overlevende kreft i eggstokkene og mor til tre barn Nacho, Iker og Eite. "

Dette er presentasjonen av forfatteren av My Child Eat Healthy i prologen i boka, en komplett manual for hvordan man kan mate barn godt og at insisterer på viktigheten av å begynne å spise godt fra graviditeten.

For i svangerskapet tjener ikke alt i kostholdet. Dette er nøklene dine.

De første tusen dagene

Graviditet og de to første årene av et barns liv er den viktigste delen av utviklingen.

Derfor, sier legen, er det vitenskapelig bevist at alt vi spiser under graviditet og hvordan vi mater det 730 dager etter fødselen, "De bestemmer din helse, trivsel og utviklingen av hjernen din, og det er nøkkelen for deg å leve et sunt liv senere"

Etter at han ga oss nøklene til at barna våre skulle spise sunt, forklarer han nå hvordan skal vi mate før fødselen, når de helt avhenger av kostholdet vårt, for å få i seg næringsstoffene de trenger for å utvikle seg ordentlig.

Hos babyer og mer15 tips fra en matekspert slik at barn spiser sunnere

1. Ikke spis for to

Mange kvinner tror at siden de er fete kan de konsumere kalorimat, og de må virkelig fortsette å velge et sunt kosthold og prøver å ikke få mer kilo enn nødvendig.

Kvinner som går opp for mye, har høyere risiko for preeklampsi, svangerskapsdiabetes og har en keisersnitt.

I tillegg ser det også ut til å påvirke barnets hjerte- og metabolske risiko og en reduksjon i barnets kognitive funksjon.

2. Ikke misbruk raskt absorberende karbohydrater

For å unngå overvektige barn ved fødsel og overvekt hos barn, må blodsukkernivået, som stiger med hvitt brød, ris eller godteri, holdes i sjakk.

3. Du må hydrere ofte

Å drikke vann og infusjoner ofte kan bidra til å forhindre for tidlig levering. svimmelhet, forstoppelse, urininfeksjoner og hodepine.

Unngå sukkerholdige drikker.

4. Reduser kaffeinntaket

Det er ikke forbudt, men det anbefales ikke å konsumere mer enn to kopper om dagen, eller hva som er det samme, 200 mg koffein. Denne anbefalingen utvides også til te, kakao, sjokolade og koffeinholdige drikker.

Høyt forbruk er forbundet med lav fødselsvekt og enda større risiko for leukemi hos barn og hjernesvulst.

5. Ingen dråpe alkohol

Den fører babyen gjennom navlestrengen, og forbruket av det kan forårsake misdannelser i fosteret, for eksempel defekter i hjertet eller nevrale rør.

Men det påvirker også atferd og læring.

Hos babyer og mer Hva moren drikker, når den babyen: ikke en dråpe alkohol under graviditeten

6. Forbudt mat

Rå melk eller oster laget med rå melk.
Rå egg eller retter tilberedt med rå egg (for eksempel majones).
Rå fisk, hvis den ikke har blitt frosset før, for ikke å trekke anasakiene sammen.
Visst stor fisk, som kan være forurenset med kvikksølv: sverdfisk, hai, blåfint tun ...
Rått kjøtt, innvoll, pate og pølser hvis vi er vaksinert mot toksoplasmose.

Hos babyer og mer18 mat som er forbudt under graviditet og kan skade babyen din

7. Viktige matvarer

Frukt og grønnsaker De er rike på vitamin C og folsyre, veldig viktige næringsstoffer under graviditet.

C-vitamin finnes i sitrusfrukter, jordbær, brokkoli, tomater ... Minst 70 mg daglig er nødvendig.

Det anbefales å ta 0,4 mg folsyre, grønne bladgrønnsaker og belgfrukter hjelpe.

Hele korn Quinoa, havre, ris ... De gir jern, vitamin B, fiber og protein.
Proteiner. I tillegg til kjøtt, bør du regelmessig konsumere belgfrukter, nøtter, fisk, frø og egg. De er viktige for å danne babyens organer.
Mat som er rik på kalsium. De hjelper til med å danne beinene dine: yoghurt, kefir, sitrusfrukter, sardiner, mandler ...

Hos babyer og mer De 24 mest anbefalte matvarene under graviditet, men som alltid er gunstige

Mat rik på fiber. Gjennom frukt, grønnsaker, belgfrukter og frokostblandinger kan vi legge til 25 g daglig fiber som er nødvendig, for å forhindre for eksempel forstoppelse.
Mat rik på jern. Vi trenger å få 30 mg jern om dagen, spesielt i tredje trimester, for ikke å lide av anemi. Det tas bedre opp ved å integrere disse matvarene i kostholdet: muslinger, egg, belgfrukter, spekemat, sesam ...
Mat som er rik på Omega 3. For å forbedre utviklingen av babyens hjerne og nervesystem. Det forhindrer også fødselsdepresjon. Det er derfor lin- og chiafrø, nøtter, blå fisk og organiske egg ikke kan mangle i kostholdet ditt.

8. Følg middelhavsdietten

Det er den sunneste og bør være hovedpersonen i kostholdet vårt hele livet.

Det er basert på bruk av ekstra virgin olivenolje som hovedfett og i plantebaserte matvarer (frukt, grønnsaker, belgfrukter, sopp, frø, oliven og nøtter. Maten er krydret med urter og krydder.

Det innebærer også å spise mye fisk og egg og rødt kjøtt moderat. Gryteretter tilberedt med belgfrukter, grønnsaker og frokostblandinger prioriteres, og brød og hel mat er hyppig. Og, selvfølgelig, å drikke, vann.

Blant fordelene for den gravide og babyen:

Det gir alle nødvendige næringsstoffer.
Forhindrer utbruddet av svangerskapsdiabetes.
Det favoriserer veksten og utviklingen av babyen.
Det hjelper til med å forhindre spina bifida.
Styrker immunforsvaret.
Det hjelper med å forhindre astma, allergi og atopisk dermatitt hos barn.

9. Vegetarisk kosthold

Det amerikanske akademiet for ernæring og kosthold uttaler det Vegetariske og veganske dietter kan følges i alle livsfaserfordi de er sunne, ernæringsmessige og er gunstige for helsen.

Å forstå at det vegetariske kostholdet er basert på et høyt forbruk av grønnsaker, frukt, fullkorn, belgfrukter, nøtter og frø, lDen eneste forholdsregelen en gravid kvinne bør ta for å følge denne typen diett, er å ta et vitamin B12-tilskudd., som må foreskrives av legen.

Barn veier mindre ved fødselen, mødre får mindre vekt og gir mer magnesium og folat.

I babyer og mer, er du vegetarianer? Så du må mate for å ha et sunt svangerskap

10. Reduser kvalme og oppkast med maten

De er en av ubehagene ved graviditet, som lider opptil 80 prosent av kvinnene. Men du kan også redusere effekten med noen grunnleggende tips:

Spis kald mat, siden varm mat vanligvis utløser oppkast til oppkast.
Ta noe så snart vi våkner. Det er en god hjelp å drikke saften av en utvannet sitron i vannet, før du går ut av sengen for å lindre morgenkvalme.
Spis en liten mengde og flere ganger om dagen.
Velg ingefærinfusjoner eller tilsett den i stuinger eller rister.
Unngå stekt mat og grilling.