Når vi tenker på barns ferier, vil vi ha muligheten til å publisere flere ideer og forslag til snacks og snacksoppskrifter som passer for jules familie sammenkomster. En av disse oppskriftene er Flette av nordlig bonito og kremost, den ideelle snack å dele i familiens måltider, og det er veldig praktisk siden det kan tilberedes på forhånd og serveres kaldt som hovedrett.
Det er en enkel og elegant oppskrift som går langt og som vi foreslår til juleferien der vi alltid har dårlig tid mellom forberedelser, kjøp i siste øyeblikk og feriene til de små som krever oss naturlig, mer engasjement og oppmerksomhetstid For det Denne oppskriften er fantastisk siden den praktisk talt gjøres alene og gir oss tid for hva vi vil gjøre med tryggheten om at vi skal ha en elegant rett og klar til å ta som hovedrett, mellommåltid eller mellommåltid.
Ingredienser til seks personer
- En tallerken avkjølt butterdeig, tre ss majones, et kar med kremost og 180 g hermetisert nordlig bonito (drenert), et slått egg
Hvordan lage en flette av nordlig bonito og kremost
Vi forvarmer ovnen til 200 ºC og vi legger et brett slik at det er veldig varmt når vi plasserer fletten vår med butterdeig. I tillegg til å tilberede den øverste delen godt, vil det også lages bunndel som direkte vil motta varme fra selve brettet. Vi gjorde det også ved å lage kylling- og mais-melboller som var så vellykkede hjemme.
Mens ovnen forvarmer, strekker vi butterdeigsplaten og deler den mentalt i tre deler. Med en gaffel, vi hugger sentrum og på sidene, lager vi en diagonale kutt lukk dem og dann flettet. Se på bildene så ser du at det er enkelt.
I en skål blander vi kremosten, den nordlige bonito og majonesen, arbeider den med en gaffel til den er homogen. Så distribuerer vi det bland i den sentrale delen av butterdeigen. Vi avsluttet formingen av deigen ved å lukke kuttene en etter en og veksle de på hver side for å danne flettet.
Stek 20 minutter med varme opp og ned ved 190 ° C. Så lakker vi med slått egg og lar andre være 10 minutter til, bare med varme under. Vi tar ut av ovnen og kan spise den begge varme, når den avkjøles litt, som kald, fordi den er veldig god på begge måter.
Behandlingstid | 45 minutter
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
den Flette av nordlig bonito og kremost er en enkel oppskrift, ideell for familiedeling. Ettersom det lett skjæres i porsjoner, er det ideelt å ta med seg til bordet ved snacks, snacks eller servere som hovedrett.
