Når jeg samler noen få barn hjemme på bursdager, fester eller for gleden av å samle søskenbarn og ha det godt sammen, er et av elementene som tar tid å tenke på hva jeg skal få til matbittid. For noen dager siden, noen dumplings med formen av Sjokolade UFO-er for en spesiell matbit Jeg forberedte meg på nevøene mine, og jeg forteller deg nedenfor i tilfelle du har lyst til å prøve dem.
Det er en veldig enkel oppskrift som ikke har noen komplikasjoner, og i hvilke forberedelsene barna kan hjelpe deg, koser du deg med å lage mat i vårt selskap en god stund. Som alle måltidene de deltar i, vil de gjerne spise dem senere. For å gjøre dem sunnere - innenfor det som er mulig å være en matbit med sjokoladekrem- vi lager dem i ovnen i stedet for å steke dem.
Ingredienser for 6 personer
- 12 empanadilla-skiver, en flaske Nutella eller Nocilla eller lignende, banket egg, melis
Hvordan lage sjokoladeboller
Vi legger sjokoladekremen på kjøleskap i to timer, slik at den er fast og ikke flytende for å gjøre det lettere å manipulere det. Det handler om å kunne lage mer eller mindre håndterbare porsjoner som vi kan fokusere på hver skive. Det er en jobb som later som litt, som også er morsom, spesielt hvis vi gjør dem med dem ...
Vi utvider dumpling wafers på arbeidsbordet og på hver og en legger vi en del av sjokoladekremen. deretter vi dekker hver skive med en annen og fortsetter med å lukke empanadillaene våre, lage en repulgue som gir små bretter, klemmer hver og en på den forrige som du kan se på bildet. Hvis den ikke kommer ut, eller du foretrekker det, kan du gjøre den klassiske empanadilla-lukkingen ved å bruke gaffelen for å knuse kantene og få dem til å bli med.
Legg sjokoladeknurrene og vi setter kjøleskapet tilbake i 30 minutter slik at kremen forblir hard. I mellomtiden forvarmer vi ovnen til 200º. Vi tar empanadillaene fra kjøleskapet, lakker vi dem med slått egg og Vi baker til de er gyldenbrune.
Behandlingstid | 30 minutter
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
Jeg liker å strø disse dumplings i form av sjokolade UFO-er med litt melis, men det er etter din smak - og det av de som vil glede seg over dem. Med en empanadilla per person - helst tatt etter en sandwich eller midnatt, er det nok for dem å ende opp med en utmerket smak. De serverer varm eller kald.
