Hvordan har du lyst? Vi forbereder oss til lunsjtid og i dag som hver uke tar vi på deg forkleet for å komme inn på kjøkkenet og forberede oss deilige oppskrifter for hele familien, for å glede deg over spesielle smaker og fornye menyene.
Vi gir deg de beste oppskriftene fra våre ledsagere av Direct to the Gane og Vitónica som du kan tilberede varierte og sunne retter. I dag i vårt utvalg markerer vi veldig appetittvekkende oppskrifter på grønnsaker, hovedretter av kjøtt og fisk og desserter til den søte tannen. Bon appetitt!
Retter med grønnsaker
Zucchini carpaccio med avokado og bringebær, en sunn og veldig enkel oppskrift å tilberede som kan tjene som en første rett, forrett eller salat i en rik kombinasjon av frukt og grønnsaker.
Vegetable Plum Cake, en oppskrift å lage med eller uten Thermomix og som inkluderer grønnsaker som erter, asparges, zucchini, purre, gulrot, poteter ... eller de som barn liker best. Når det inneholder egg, kan det serveres til en lett middag.
Syv grønnsakskremer i alle farger og smaker: gresskar, courgette, tomat, blomkål, asparges og ost, kikertesuppe ... Vi har allerede meldt deg på noen få å lage og smake som familie.
Salat av corujas, geitost, nøtter og revet tomat, en våroppskrift siden corrijas, også kalt borujas, kikerter eller marujas, er små planter som blir født i slutten av mars måned. I mangel av korreksjoner kan vi bruke kanoner, brønnkarse eller andre små skudd.
Karamellisert løkpai og gruyere, som kan tas varm eller varm til middag, mellommåltid eller som forrett. Ikke bekymre deg for løken, siden det at det er karamellisert, vil overbevise barna.
Kjøtt og fisk oppskrifter for barn
Escalopines til Porto, en enkel oppskrift som gir et annet preg å kalvekjøtt. Det er en rett for alle målgrupper siden vinens alkohol fordamper, og hvis vi ikke har Oporto, kan du også bruke Oloroso, Pedro Ximénez eller til og med med en rødvin fra Ribera del Duero, Somontano eller Rioja.
Ristet belgisk knoke med erter pynting (forsidebilde), som er laget med en forhåndskokt knoke og få andre ingredienser, slik at praktisk talt alt arbeidet utføres av ovnen.
Torsk med eple, en annen måte å tilberede denne deilige fisken på, med en kombinasjon av smaker og en sprø gratin som vil overraske barn.
Ha i grønn saus, en oppskrift reddet av våre ledsagere fra Directo til ganen og viser oss en av de mest tradisjonelle og deilige fiskerettene.
Desserter og søtsaker
Kondenserte melkemuffins, en glede for den søte tannen som kan følge med frokost eller snack i dette deilige hjemmelagde konditoriet. En enkel oppskrift å tilberede og klar på 45 minutter.
Proteinsjokoladesaus, en klassiker som barn alltid elsker, og som i dette tilfellet er lite i fett. De kan også lages i vaniljeversjonen.
Påsketråder, oppskrift med og uten Thermomix, noen småkaker til frokost eller mellommåltid som kan smakes med anisfrø.
Syv søte påske-aper. Siden vi snart feirer andre mandag i påsken og det er tradisjon at barn smår sammen med denne deilige søte, så bringer vi deg disse syv ideene for å tilberede apene selv.
- Tradisjonelle boller fra Arcos de la Frontera, som godt vil gå gjennom en slags søte, veldig aromatiske og også tåle flere dager i perfekt stand hvis de er bevart på en god måte.
Vi håper vårt Sammendrag av oppskrifter for hele familien så appetitten har åpnet appetitten, og at du implementerer dem i disse dager. Husk at hvis det er en ingrediens som ikke passer for små barn, kan vi undertrykke den eller gjøre en liten tilpasning i oppskriften hvis de ikke liker noe. Neste uke kommer vi tilbake med flere ideer, god appetitt!
