Babyer fra 6 til 12 måneder

Verdens helseorganisasjon (WHO) og den spanske foreningen for pediatri (AEP) anbefaler å opprettholde eksklusiv amming de første seks månedene av babyens liv. Da kan vi starte med utfyllende fôring fra den alderen ved å introdusere andre matvarer som kjøtt, grønnsaker, fisk, egg og frukt, som indikert av barneleger.

I mange år har spørsmålet om utfyllende fôring vært et skikkelig kaos når de kom med anbefalinger, fordi hvert senter og hver profesjonelle forklarte det på sin egen måte, og til slutt ser det ut til at det var like mange anbefalinger som fagpersoner. Noen sa at de måtte begynne på 4 måneder, andre enn på seks; noen sa at først var det nødvendig å gi frukt, andre som først korn og andre som ikke gjorde noe; noen sa at det som ga mer allergi måtte vente og andre som ikke var nødvendig; og slik som jeg sa, gjorde hver familie en annen ting, og da det gikk opp for dem å be andre familier ble debatten servert.

Gråt, gråt og fortsett å gråte. Det ser ut til at han ikke er sulten, vi berget ham, vi gir ham smokken, vi snakker med ham, vi går med ham ... Vi har prøvd alt og babyen roer seg ikke. Alt? Har vi sunget ham? Kanskje er dette en av de beste måtene å berolige babyen på, eller i det minste, som en studie nettopp har vist, å synge til babyen er bedre enn å snakke med ham for å roe seg.

For noen dager siden snakket jeg med deg om utfyllende fôring gjennom arkene som barneleger og sykepleiere gir foreldre med retningslinjene for å starte med det. Det er flere sider som jeg har kunnet lese til nå, og det er flere misoppfatninger som jeg har observert, og som kan villede foreldre eller følge anbefalinger med liten sunn fornuft.

Det seks måneder lange besøket ankommer, på hvilket tidspunkt babyen begynner å spise annen mat enn melk, og barnelegen (og / eller sykepleieren) gir foreldrene en rolle med retningslinjene som skal følges for å begynne å mate ham. Jeg vil ikke si at slike papirer er gale, for selv når vi gjør det livsfarlig, vil sønnen vår ende opp med å spise ting som ikke er melk, som alle andre, men jeg kan ikke si at det har det bra (i alle fall ikke alle), fordi mange har feil som de kan utgjøre problemer og bekymringer for foreldre og barn, for eksempel (ett, to, tre, svar igjen): uttrykk mengdene babyer bør ta.

Fortsetter vi med Child Food Special i dag vil vi snakke om egget, en av de vanligste matvarene i menneskets kosthold. Egget ble ansett som en viktig mat i løpet av første halvdel av det tjuende århundre, da de fleste av vitaminene og aminosyrene ble identifisert, og ble klassifisert som en helsebeskyttende mat.

Fortsetter vi med intervjuet med Carlos González i Criatures, tilbyr vi deg en ny video der han snakker om utfyllende mat og hvordan du kan tilby den. I motsetning til hva som vanligvis gjøres, som er å tilby en retningslinje for anbefalinger, blir barnelegen styrt av et enkelt premiss: gjør det enkelt.

Vi fortsetter med vår gjennomgang av matvarene som utgjør kostholdet for de minste siden de introduserer utfyllende fôring, fra seks måneder. I den siste oppføringen snakket vi om introduksjon av kjøtt i spedbarnsfôring, den tredje matvaregruppen som er innlemmet etter korn og frukt og grønnsaker.

For flere år siden siden vi kan finne yoghurt i hyllene i supermarkeder beregnet på konsum av babyer fra seks måneder. Hundrevis (og tusenvis) av mødre har kjøpt dem til barna sine overbevist om at det var en passende og passende mat for dem. Selv mange barneleger har rådet dem som dessert eller mellommåltid.

Melk og derivater derav er en gruppe matvarer som er rike på kalsium og protein (kumelk er tredoblet av morsmelk) og er flytende eller halvflytende (melk, yoghurt, milkshakes ...) barn får mer protein de som kan assimilere seg på en sunn måte. Barn som drikker kunstig melk tar allerede kumelkproteiner Start- og fortsettelsesformlene (type 1 og type 2) er avledet fra kumelk som er behandlet for å redusere proteinkonsentrasjonen og endre typen protein for å bli assimilert av babyer.

Etter å ha rørt frukt, belgfrukter, grønnsaker, kjøtt og fisk i dag kommer en av de mest kjente på kjøkkenet: egget. Egget er rikt på proteiner med høy ernæringsmessig verdi (som de forteller til kroppsbyggere, som blåses opp til klar) og lipider rike på fosfolipider med en høy andel flerumettede fettsyrer (hjelper til med å senke dårlig kolesterol).

Etter å ha gjennomgått flere av de vanligste matvaregruppene, ankom vi i dag belgfrukter. Det er en mat som sakte forsvinner fra bordene våre, og likevel er den en av de sunneste vi kunne konsumere. Belgfrukter er mat som er rik på jern, vitaminer og fiber og en viktig kilde til proteiner.

Fisk er en utmerket kilde til proteiner med høy biologisk verdi, og er som kjøtt en god kilde til jern og sink. Fettsyrene til blå fisk har en stor andel langkjedede omega 3-flerumettede, viktige for neuronal utvikling og sjø er en god kilde til jod.

Etter en liten pause for å snakke om glute og proteiner, kommer vi tilbake til de forskjellige matvaregruppene med kjøtt i det komplementære kostholdet. Kjøtt er et viktig bidrag fra protein, jern og vitamin B12 og er også en viktig kilde til sink. Etter seks måneder begynner spedbarn å trenge, nøyaktig, et supplement av sink og jern (selv om det er barn, spesielt de som har opplevd et sent kutt av navlestrengen, som har jernreserver opp til tolv måneder).

Gluten er et proteinkompleks som finnes i hvete, rug, bygg og havregrynmel og derfor i forskjellige matvarer som ofte konsumeres. Cøliaki er sykdommen forårsaket av gluten. Ved intoleranse gjennomgår tarmen en inflammatorisk immunreaksjon som påvirker riktig absorpsjon av mat.

Etter flere dager å snakke om utfyllende mat, begynner jeg å bryte de forskjellige matvarene i henhold til gruppene som er mest anbefalt i begynnelsen av den komplementære maten (grønnsaker, frukt, frokostblandinger og kjøtt), og jeg gjør det med grønnsaker, selv om det kan være Startet av alle andre.

Frukt er en mat rik på fiber, vitaminer, mineraler og sukker. Helst er frukten som barna våre spiser fersk, pakket eller pulverisert. Etter et halvt år kan de begynne å spise alle fruktene, inkludert jordbær og de som regnes som mer allergifremkallende, og vi kjenner som "hårfrukter", for eksempel fersken.

Jeg har antydet dager at babyer kan spise alene, og i dag skal jeg komme litt mer inn på emnet. Med studiene som jeg allerede nevnte om Davis og andre, så vi at barn klarer å spise den nødvendige mengden mat, og enda viktigere og overraskende at de er i stand til å tilpasse kvaliteten til deres behov.

Når vi fôrer babyene våre, må vi ta hensyn til hva vi gir dem og hvordan vi gir det til dem. Umodenhet hos babyer lar dem ikke spise på samme måte som voksne gjør, og det kan være fare for kvelning avhengig av hvilken mat eller tilberedning. Derfor må vi ta hensyn til tekstur på maten som kan assimileres, være klar over at ikke alle barn modnes samtidig, og derfor vil noen ta imot en type mat og andre senere.

Vi avslutter med denne oppføringen i dag spørsmålet om hvor mye barn må spise. Som du ser er det et omfattende tema som fortjener litt mer argumentasjon enn resten fordi, som vi sa for noen dager siden, hvor mye å spise er en av mødrenes største bekymringer. Uansett grunn tror de fleste at barna deres spiser mindre enn de burde spise.