Når denne typen nyheter kommer fram, har jeg følelsen av at forbrukere er helt ubeskyttet, men hvis det handler om babymat, begynner jeg å mistro alt.
OCU (Organisasjon av forbrukere og brukere) har analysert 15 korngrøt og i flere av dem har den fant stoffer "ikke tilrådelig". Spesielt aflatoksiner, en mykotoksin-type, stoffer produsert av muggsopp, farlige og i stand til å forårsake sykdommer.
13 pulverisert grøt og 2 i mur av korn med honning, korn med frukt og blanding av korn, honning og frukt ble analysert. Tanken var å sjekke noen aspekter som merking, om obligatorisk og ernæringsmessig var godt detaljert, samt analysere sammensetningen.
De fant at alle er i samsvar med merkingsbestemmelsene, selv om mer detaljer om ernæringsinformasjon per porsjon mangler. På den annen side, selv om næringsverdiene er tilstrekkelige, tilsvarer produktene fra flere merker lovlig sukkerinnholdsgrense.
Men det bekymringsfulle er at i prøvene fant de disse stoffene produsert av muggsopp som det ikke er lovgivning på som forbyr dem. Det er ingen juridisk norm som fastsetter et maksimalt tillatt aflatoksininnhold i denne typen mat, bortsett fra i en av dem.
Derfor utsjekking er total og det er det spanske byrået for mattrygghet og ernæring (AESAN) som bør treffe de nødvendige tiltak raskt.
OCU krever tre ting:
Måtte kvalitetskontroller under dyrking og prosessering av alle ingrediensene i frokostblandingen grøt.
At nye studier som vurderer risiko for å innlemme kakao til korngrøt, da det kan være en flott kilde til aflatoksiner (den typen mykotoksiner som finnes).
Å bli etablert juridiske grenser for de fire undertypene av aflatoksiner i kornbasert mat til spedbarn og små barn. For øyeblikket er det bare grenser for en av dem, undertype B1.
Etter å ha gjort merkene indikerte deres egen analyse at det er et spesifikt problem, men det lar oss ikke være veldig rolige. Ifølge International Agency for Research on Cancer (IARC) er de giftige og kreftfremkallende stoffer, noe som bør begrense dem i barnas dietter.
Jeg har kontaktet OCU for å be om den fulle rapporten der merkene til grøten kommer ut og dermed være i stand til å informere deg bedre (forresten ganske dårlig disponert som en forbrukerforening). Jeg håper å ha det innen kort tid. Uansett vises det i OCU Salud-magasinet i juni måned i tilfelle noen har det hjemme og kan bringe det til oss.
Jeg har mottatt rapporten (en bestemt, ikke OCU) og tekstkopi: "I våre analyser fant vi aflatoksiner (sammensatt av 4 undertyper) i 4 analyserte prøver: Nestlé 8 korn med frukt, Blevit 8 korn med frukt og 2 av Hero Baby (korn og frukt og 8 korn og honning) Senere analyser av to partier til av hvert merke viste at problemet var punktlig". Se opp! De advarer om at emnet er punktlig, det vil si at disse giftstoffene ikke ble funnet i to partier av hvert merke. Men hvis det kan være ja og noen i noen partier, hvordan sikrer vi forbrukerne? De må sette flere kontroller. Her har du lenken til den fullstendige OCU-rapporten
