Etter en uke med fravær kommer vi tilbake med en annen kakeoppskrift, laget med forskjellige ingredienser og som etter mitt syn er veldig morsom å gjøre med barn. Selv om vi har forberedt noen flodhestkaker dekorert med fondant, kan den samme oppskriften lages med andre dyr, avhengig av formen til skjærekaker som du har hjemme.
Det viktige her er to ting. På den ene siden kakedeigsoppskriften og på den andre dekorasjonsteknikken du kan ha det veldig fint med barna dine Jeg er sikker på at du vil glede deg over å strekke og trimme fondanten for å "kle" informasjonskapslene når de er bakt.
Ingredienser til 12 småkaker
- For informasjonskapsler: 190g smør, 1 M-størrelse egg, 75g melis, 325g mel, en klype salt
- For å dekorere: blå eller lilla fondant, dekk til sjokolade og sukkerøyne
Hvordan lage flodhestkaker dekorert med fondant med barnas hjelp
For å lage denne oppskriften, barna kan hjelpe oss i elteoppgavene, kutt kakene med kutteren, og til slutt i dekorasjonen av kakene med fondanten. Jeg forteller deg hvordan du gjør dem trinnvis.
Skjær smøret i små biter og bland det med glasssukkeret, elting for å danne en ball. Tilsett deretter melet, klypen salt og når alt er integrert, pakk den resulterende ballen og la den ligge 20 minutter i kjøleskapet.
Vi sprer deigen mellom to plast, trykk med en rulle til du får et ark på omtrent 4 mm høyt. Slik at flodhestene blir bevart godt, kommer vi tilbake til å lagre deigen ytterligere 20 minutter før vi kutter kakene.
Vi kutter flodhestene med kutteren, lar vi dem ligge på et brett med bakepapir, og vi lager dem i ovnen på 165º til de er gyldenbrune. Siden formen på flodhesten er stor, kan det hende vi må dra nytte av kuttene for å lage andre informasjonskapsler med et annet format.
Når de er bakt la vi kakene avkjøles på et stativ for å gjøre dem veldig harde. Til dekorasjon, vi forlenger fondanten med rullen og kutter med den samme flodhesten. Etter hvert som informasjonskapslene har vokst når de er bakt, vil skjemaet gi dekning for nesten all informasjonskapsel.
Skjær hodet til fondantskjæret slik at den delen av informasjonskapselen ikke blir dekket og lim den på den ved å lakk med litt vann. Med en dråpe dekksjokolade brukt som lim, vi slo flodhestene og vi skisserer smilet på informasjonskapslene som har mistet munnen. Klar for snacks, med et godt glass melk.
Behandlingstid | 1 times vanskelighetsgrad | lett
Smaker
Det er du flodhestkaker dekorert med fondant De er veldig rike og nytes dobbelt fordi både bena og hodet som ikke har fondantdekke da kroppen som er dekorert med denne sukkerpastaen har forskjellige smaker, som er rikere. De er ideelle for gaver, men det er best å glede dem sammen med barna dine og spise dem med å si: "Jeg er så sulten at jeg ville spise opp til en flodhest" eller spille kongen av jungelen ... la fantasien fly.
