Vi fortsetter en uke til med å forberede oppskrifter for å hjelpe deg med frokosten og snacks til de små. I denne anledningen lager vi noen gresskarkjeks i form av bjørner Jeg er sikker på at de snart blir favorittene dine.
Det interessante med dette preparatet er at vi skal bruke gresskar blant ingrediensene, og slik at vi får sunnere, mer svampete boller og med en flott søt smak, veldig lik den vi fikk med gulrot bakverk. Et godt triks for å ha mer grønnsaker.
Ingredienser for å lage 16 kjeks med bjørn fra
- 2 egg, 150 g skrellet gresskar, 150 g sukker, 150 g mel, 50 g smør, 1/3 konvolutt kjemisk gjær og en silikonform i form av bjørner. Også sjokolade og sukker karameller å dekorere.
Hvordan lage gresskarkjeks i form av bjørner
Vi begynner å slå eggene med sukkeret i fem minutter ved hjelp av stengene. Skrell gresskaret godt, fjern frøene og vi veier 150g. Vi koker det i 5 minutter i mikrobølgeovnen.
I en stor bolle legger vi de slagne eggene med sukkeret og tar inn smeltet smør, melet med gjæren og til slutt det knuste gresskaret som en puré.
Pisk blandingen godt og fyll formene som vi skal bruke, stek noen få 35 minutter på 160º. La det deretter avkjøle før du pynter. Smelt 25 g dekselsjokolade og fyll en liten flaske for å håndtere oss bedre.
Vi legger noen sjokoladepinner for å lage knappene, og vi bruker også sjokolade som lim for å lime øynene og munnen som er sukkerboller og hjerter. Vi avslutter med å male øynene og munnlinjen med en matmarkør eller med mer sjokolade.
Behandlingstid | 40 minutter
Vanskelighetsgrad | lett
Smaker
disse gresskarkjeks i form av bjørner, kan du lage dem med hvilken som helst form du har, og dekorere den valgte modellen deretter, det er ikke nødvendig at du ser etter den samme formen. Det gode er at du blir vant til å lage barnas snackskaker hjemme, og på den måten unngå industrielt bakverk. For å glede dem er det ikke noe bedre enn å følge dem med et godt glass melk.
