En av de mest moderne bekymringene foreldrene har for utdanning av barna våre, er kvaliteten på maten vi gir dem. Det er noe relativt vanlig siden de andre ganger hadde nok til å finne noe å spise. Forbedringen av levekårene og landingen av industrien i felt, samt forbedringen av bevaringsteknikkene gjorde at tilgangen på mat så vel som mangfoldigheten av disse ble betydelig forbedret.
Med tiden har alt dette blitt bedre, og i dag er det ingen som er overrasket over å spise et argentinsk kalvekjøtt på en restaurant ved bredden av Middelhavet eller en ferdigkokt rett som kommer fra Vietnam. Men alt dette gir problemene, og det er at for å opprettholde tilstanden og det gode aspektet av maten, begynte de å bruke forskjellige forbindelser, samt øke produksjonen av råstoff. Ikke alt viste seg å være veldig sunt, og mange ble påvirket av denne praksisen. I dag har ting endret seg, og det er et mangfold av analyser, tester og kontroller for at maten skal være trygg, men det er fremdeles noen som hevder at det fortsatt er farer, og vi som foreldre spør oss selv, Er det barna våre spiser sunt?
Når det gjelder barna mine, var det kona som bekymret meg for å spise sunt, under amming, noe vi ikke alltid har i tankene eller i det minste ikke hadde før vi ble foreldre. Når vi begynte å introdusere utfyllende mat, var det da jeg begynte å bekymre meg litt mer for hvilke produkter vi konsumerte hjemme, det var ikke noe overdrevet, vi fulgte ganske enkelt de grunnleggende anbefalingene og litt sunn fornuft når vi prøvde å opprettholde et balansert kosthold.
Det var i arbeidsmiljøet mitt, der jeg innså at folk tok maten og maten til barna deres på en mye mer intens måte. Jeg så hvor mange som sjekket sammensetningsetikettene til maten de kjøpte, og til og med at de hadde sluttet å konsumere visse matvarer fordi de inneholdt stoffer som kan være skadelige, hadde dukket opp den quimiofobia i miljøet vårt.
Et lite eksperiment
Vi skal gjøre et lite eksperiment, hvis du lar meg gjøre det.
Vil du kjøpe noe som bærer denne komposisjonen?
INGREDIENSER: vann (75%), sukker (12%) (glukose (48%), fruktose (40%), sukrose (2%), maltose (<1%)), stivelse (5%), fiber E460 (3%) , aminosyrer (glutaminsyre (19%), asparaginsyre (16%), histidin (11%), leucin (7%), lysin (5%), fenylalanin (4%), arginin (4%), valin (4%)) ), Alanin (4%), Sserin (4%), glycin (3%), treonin (3%), Isoleucin (3%), Proline (3%), Tryptofan (1%), cystin (1%), Tyrosin (1%), metionin (1%)), fettsyrer (1%) (palmitinsyre (30%), OMEGA-6 fettsyrer: Linolsyre (14%), OMEGA-3 fettsyre: Linolenic acid (8%), oljesyre (7%), palmitoleinsyre (3%), stearinsyre (2%), laurinsyre (1%), myristinsyre (1%), capric (<1%)), tørr rest (<1%), fytosteroler, E515, oksalsyre, E300, E306 (Tocopherol), fillokinon, tiamin, DYES (Gul-oransje E101 (riboflavin), gulbrun farge E160a), SMAKER (3-metylbut-1-yl-etanoat, 2-metylbutyletanoat, 2-metyl-1-OL, 3-metyl-butyl-1-OL, 2-metylhydroksy-3-metyl-butanoat, 3-metylbutanal, etylheksanoat etylbutanoat, pentylacetat), 1510, naturlig modningsmiddel (GAS-etylen).
deretter Jeg håper svaret ditt var bekreftende Det er et veldig næringsrikt produkt, som hjelper dine forsvar (om vinteren og når som helst) og med en god smak. Vi snakker om banan, som forresten er mer effektive i å forhindre forkjølelse enn de kjente produktene som reklamen ser ut som et x-men-kapittel i stedet for et meieriprodukt.
Enda mer skummel er sammensetningen av et enkelt kyllingegg, de som er så gode, er stekt og ledsaget av litt pølse.
INGREDIENSER : AQUA (75,8%), aminosyrer (12,6%) (glutaminsyre (14%), asparaginsyre (11%), valin (9%), arginin (8%), leucin (8%), lysin (7%), serin (7%), fenylalanin (6%), alanin (5%), Isoleucin (5%), prolin (4%), tyrosin (3%), treonin (3%), glycin (3%) %), histidin (2%), metionin (3%), cystin (2%), Tryptophan (1%)); FETTSYRE (9,9%) (oktadekensyre (45%), heksadekansyre (32%), oktadekansyre (12%), eikosatetraensyre (3%), eikosansyre (2%), docosansyre (1%), tetrakosansyre) (1%), oktansyre (<1%), Decansyre (<1%), dodekansyre (<1%), tetradecansyre (<1%), pentadecansyre (<1%), heptadekansyre (<1%) , Tetradecensyre (<1%), heksadekensyre (<1%), Eicosenoicic acid (<1%), docosenoic acid (<1%), omega-6 fettsyre: octadecadienoic acid (12%), OMEGA-3 fettsyre : Octadecatrienoic acid (<1%), eicosapentaenoic acid (EPA) (<1%), OMEGA-3 fettsyre: DOCOSAHEXAENOIC acid (DHA) (<1%)); Sukkerarter (0,8%): (glukose (30%), sukrose (15%), fruktose (15%), laktose (15%), maltose (15%), galaktose (15%)); DYES (E160c, E160), E306, E101; SMAKER (fenylacetaldehyd, dodeca-2-ENAL, hepta-2-enal, heksadekanal, oktadekanal, pentan-2-ONA, Butan-2-ONA, acetaldehyd, formaldehyd, aceton ); SKAL (E170), OGSÅ INNHOLD Benzene og Benzen Derivatives, estere, furaner, svovelholdige forbindelser og terpener.
Jeg antar at hvis vi måtte merke hvert egg med alt det inneholder, ville et titalls av dem okkupere det samme som en pakke med brusbokser, eller kanskje vi måtte selge dem med et lupe for å se ingrediensene (nå som jeg tenker på det, gjør det det skjer det nå?)
Sett på denne måten kjøper vi kanskje ikke disse produktene så lett, hvilket det ville være en enorm feil De er grunnleggende matvarer i et balansert kosthold. Men når de snakker med oss i kjemiske termer, ser det ut til at alt er mindre pålitelig og rart, mindre "hjemmelaget." Og hjernen vår, som for det lille har utviklet seg siden vi ga mammutbiffen, forbinder det ukjente med det farlige og dermed helbredet i helsen.
En ting må være tydelig, og det er at de sanitære kontrollene som matvarene blir utsatt for i dag, lar oss utvide vår eksistens, selvfølgelig, til andre faktorer.
Hvor vil jeg reise?
I disse dager, vel, som sier at dager kan si år, vi ser en konfrontasjon mellom to sider, for å kalle det på en eller annen måte. På den ene siden har vi en ny trendsamtalen "Økologisk" eller den som er dannet av de produktene som er merket av den allerede arkiverte stavelsen "BIO" og på den andre er de fortsatt de store multinasjonale selskapene med sine livslange produkter, med konserveringsmidler, fargestoffer og smaksforsterkere.
Og hvem er de flinke karene? Vel, fra min ydmyke mening none. Verken er så ille som de er malt, og heller ikke andre har så mange dyder som de reklamerer for, eller i det minste like mange som for å rettferdiggjøre ublu prisene. De vil ikke forgifte oss, i alle fall i de fleste tilfeller, og de vil heller ikke få oss til å leve 200 år. Og det er det han har å leve, som dreper (selv om det virker dumt å si det), og for øyeblikket har vi ingen ordninger (selv om vi har noen få lapper).
Men her har du barna våre og maten deres. Etter denne forretten og i fremtidige oppføringer, vil jeg prøve å få litt lys over ulike aspekter knyttet til fôring av barna våre.
