Gastromedia er et studio som spesialiserer seg på produksjon av gastronomiske fotografier og audiovisuelle. De har satt i gang med et prosjekt som har gjort det mulig for dem å gi ut denne fantastiske oppskriftsboken for barn som de nå gjør kjent.
Det hadde ikke vært mulig uten samarbeidet med spedbarnsskolen Gloria Fuertes de Soto del Real (Madrid). Det er de de har relatert sine favorittretter, forberede (med hjelp av fedre og mødre) forklaringer og illustrasjoner, som fungerte som grunnlag for Gastromedia for å lage mat og fotografere hvert av rettene. Det er derfor en oppskriftsbok ikke bare 'for barn', men også laget av barn. Noe lignende gjorde elevene i sønnens klasse (Primærrom) det siste året, bare når de var eldre skrev de oppskriftene de hadde bedt foreldre, besteforeldre og naboer, og lette etter bilder som skulle følge dem.
Dette er målene for 'Mine favorittoppskrifter':
Involver lærere, barn og foreldre i et initiativ for å bevisstgjøre viktigheten av å lage mat hjemme, snakke om mat, oppskrifter, redskaper.
Introduser barna i en verden av mat, som vil ha stor innflytelse på deres liv.
Hjelp familier til ha en oppskriftsbok for å finne ressurser til å prøve nye ting. Ved å være samarbeidsskapende skapes fellesskap med foreldre og elever.
Dette er en oppskriftsbok full av friskhet, preget av yrker som er navnene på klasserommene på Infant School. Du vil finne skje retter, søtsaker, salte kaker, risretter, kremer, frukt retter, ... kort sagt et veldig interessant kompendium der det er mange ideer å lage hverdagsretter i hjemmene dine, og de litt mer spesielle.
Fra Gastromedia sier de at de har likt denne opplevelsen veldig, ikke bare fordi de har oppdaget at dette barns favorittoppskrifter virkelig er forseggjorte og saftige forslag; men også når du sjekker det barna deltok veldig aktivt i initiativet som tillot dem å uttrykke sine preferanser også i et møte med de ansvarlige for selskapet.
