Eksamenstid: vet du hvordan du skal ta vare på barnas kosthold slik at de forbedrer sin fysiske og intellektuelle ytelse?

Nå er det veldig få dager igjen før kursets slutt, det er tiden da elevene er mest slitne, og også når mange grunnskoleelever har avsluttende eksamener.

Foreldre ønsker å hjelpe barn ved å tilby gunstige betingelser for å studere, slik at innsatsen til fruktene og barna våre ikke blir overveldet. men Hva vet vi om den mest tilstrekkelige maten som følger med denne intellektuelle innsatsen?

I dag er det kjent at kvaliteten på spedbarnsfôring ikke bare er ment å hjelpe kroppen til å utføre sine funksjoner på riktig måte, det kan også påvirke din atferd og læring. Å vokse sunt er å spise sunt, blant andre faktorer, tar vi hensyn til dette aspektet? Et barn som ikke blir matet godt (det vil si som ikke får et sunt og balansert kosthold), kan bli tregere i skolens oppgaver, og det tar lengre tid å lære leksjonene.

De sier at noen kjente tenkere bevisst valgte et vegetarisk kosthold (du vet at ifølge ernæringsfysiologer, Frukt og grønnsaker har mange næringsstoffer som hjelper oss fysisk og psykisk), inkludert Pythagoras, Platon eller Einstein.

Jeg anser ikke vegetarianisme som en ekstrem, selv om det ikke er et gyldig alternativ for alle, Den grunnleggende ideen å flytte på er at å øke mengden plantebasert mat er gunstig for barns akademiske prestasjoner. Imidlertid blir barn i skolen utsatt for forbruksmodeller som ikke anbefales i det hele tatt: hvem kjenner ikke elever som bærer boller, pakket juice eller småkaker til lunsj?, Når dette mønsteret er blitt etablert i løpet av tidlig barndom , det er mye lettere å følge når de er tenåringer (mindre foreldrekontroll, kantina til instituttet ... du vet).

For noen år siden sa barna mine at det var for strengt (til skolen bare snacks, frukt, kornpannekaker, brødpinner og vann), nå er de et eksempel for andre. I det daglige kostholdet følger jeg intuitivt en regel som jeg har oppkalt etter takket være Julio Basulto: 'ikke nekt, ikke tilbud ", i tilfelle overflødig' mat ', eller full av tomme kalorier. Men basen vår er ferske matvarer som er tilberedt, eller de som er veldig enkle, for unntak er det alltid tid, men jeg vil ikke at barna mine skal bli forvirret, noe de vil gjøre det om noen år når gruppen trykker på dem.

Når vi vender tilbake til forholdet mellom spising og eksamensprestasjoner, spiser studentene dårlig (spesielt fra videregående): De bruker vanligvis mettet fett, eller mat som er for rik på raffinert eller for salt sukker. Enig i at de er enkle å konsumere og transportere, men foreldre kan lære dem hvordan de skal ta med sunn mat komfortabelt: et stykke frukt, en gulrot som er vasket og skåret i pinner inne i en lufttett beholder, en liten flaske med stekte mandler, en liten matbit (spør dem hva de vil sørge for at de kommer til å spise den) Dette hvis vi snakker om lunsj, selv om Vi vil også ta vare på resten av måltidene.

God fysisk og intellektuell ytelse ledsages av en sunt og variert kosthold: frukt, grønnsaker, frokostblandinger (en del av dem vil være fullkorn), belgfrukter, fisk, noe daglig melkeprodukt og andre animalske proteiner (moderat). La oss bli kvitt hodet som sukker (ekstra) beklager hjernecellene og letter studien ... kroppen forvandler mange av stiftmatvarene vi tar i sukkerene som kroppen trenger, for meieriprodukter og kornprodukter), vil sjokolade derfor ikke forbedre resultatene av en eksamen.

Å drikke det beste er vann under alle omstendigheter, og la oss ikke glemme tre hovedmåltider og (hvis mulig) to lysere midt på morgenen og midt på ettermiddagen.

Bilder | Randen Pederson, In Peques and More | Tips for å takle eksamensangst, vil du svare på energibehovet til barn ?: Begynn med en god frokost, hvordan ta vare på kostholdet til barneidrettsutøvere?