Jeg fant denne bloggen som jeg vil dele fordi jeg tror den kan hjelpe mange foreldre til barn med en kumelkproteinallergi. Den heter Min meny uten melk og den er opprettet av Silvia, moren til et allergisk barn med ideen om ikke bare å spre kumelkproteinallergi hos barn, men å skape sosial bevissthet og gi støtte til de familiene som lever av denne matallergien.
Som i de fleste allergier, forekommer det når noen av stoffene som er en del av kumelk blir anerkjent som "fiender" av barnets forsvarssystem. Du må skille allergi fra proteinintoleranse for kumelk, som er et mildere bilde.
Hvis du har et barn som lider av denne allergien, eller du mistenker at du kan ha den, anbefaler jeg deg å ta en titt på bloggen. I den finner du ekte informasjon om symptomene, testene som utføres for å oppdage allergien, samt hva som er merkene med mat uten melk, oppskrifter på retter eller desserter som skal tilberedes uten melk og uten egg, og også materiale, videoer, samtaler og workshops for foreldre.
Det virket for meg det mest fullstendige, for i tillegg til praktiske råd blir rive myter om allergier revet og hjelper å veilede foreldre i de psykologiske aspektene ved barnet som lider av en matallergi. Hvordan hjelpe på skolen og i hverdagen for å unngå isolasjon og følelsen av å være annerledes.
