Med varmen mister barna appetitten og begynner å spise mindre, så ingenting bedre enn å lage næringsrike, sunne og vitaminfylte oppskrifter, og en av dem er å sette en god bolle med fersk gazpacho.
I hvert hus gazpacho med et personlig pregI vår er det ikke mindre, ingrediensene vi trenger er veldig modne tomater, agurk, rød og grønn pepper, løk, hvitløk, brød, olje, salt og eddik. Som et personlig preg kan vi legge til gulrot eller eple.
Hakk ingrediensene i en liten gryterett slik at blenderen ikke fungerer like mye. Først tomatene hjemme, vi foretrekker variasjonen av gren og veldig moden, deretter løken (hvis den kan være søt), paprikaene (en rød og en grønn), agurkene, hvitløken og brødet veldig lite, mye bedre hvis Det er hardt brød.
Vi tilsetter en god stråle med olje, en av eddik og salt etter smak, dekk den til med vann da vi liker den mer eller mindre tykk og før alt gjennom blenderen, prøv salt og sett i kjøleskapet.
Hjemme og for unngå halsen frysninger, tar vi en halv bolle med tiden, og når vi spiser tilfører vi den andre halvdelen av kjøleskapet slik at det er friskt, men ikke veldig kaldt.
Vi kan også servere den alene eller med akkompagnement av en tomat, løk, pepper og agurk hasj. Og det er ikke noe sunnere for barna i huset, og de kan ta det til lunsj og middag. Vi håper du liker det og liker det.
I Peques and More | Hjemmelaget gazpacho-oppskrift på sommeren, Anbefalte matvarer for perfekt hud og brunfarge Atlnav
