I dag kjenner vi gode nyheter fra bloggen vår om matlaging Direkte til ganen. Som fedre og mødre som er bekymret for fôring av familien, vil vi sikkert sjekke den nye på et tidspunkt Spansk databas for matsammensetning.
Personlig hadde jeg vært veldig god for noen uker siden å lage spesialmaten der vi ved mange anledninger ga deg sammensetningen av forskjellige matvarer. Det er heller ikke slik at jeg er besatt av fett eller karbohydrater i det vi spiser, men det hjelper meg å lære litt mer om hva som er sunnere.
Den spanske databasen for matsammensetning er nettopp blitt presentert, publisert av BEDCA-nettverket i Ministry of Science and Innovation, og under koordinering og finansiering av det spanske byrået for mattrygghet og ernæring i departementet for helse og sosialpolitikk.
Denne databasen, som nå har rundt 500 matvarer, vil inkludere i fremtiden all mat som beskytter sammensetningen.
Målet med denne databasen er å forene alle vitenskapelige publikasjoner som finnes om sammensetningen av matvarer og å forene dem på et enkelt sted slik at konsultasjonen deres kan gå mye raskere. Fortell meg at jeg noen ganger hoppet fra wikipedia til andre sider som spesialiserer seg på mat, og i hver enkelt hadde vi en annen sammensetning ...
BEDCA-nettverket er sammensatt av forskjellige statlige etater og danner igjen et nettverk med resten av EUs medlemsland for å lage en database med alle matvarer fra EU.
Som vi leser inn Rett mot ganen, er hovedsakelig nytten av den profesjonelle for ernæringsfysiologer og leger, men det har en direkte implikasjon for befolkningen generelt, hva vi spiser og hvordan vi kan spise det.
I databasen kan vi få tilgang til informasjonen av matgrupper, i alfabetisk rekkefølge eller i detalj gjennom en søkemotor. Når vi er inne i familien, velger vi maten, og deretter kan vi finne sammensetningen basert på en mengde på 100 gram.
Hvis du vil vite mer om maten vi spiser hjemme, den nye spanske databases for matsammensetning Det gjør det litt lettere.
