En kyllingoppskrift som kan tjene oss for eksempel til en fest eller feiring, der vi må lage mat for nok mennesker. den pesto kyllingruller De er raske til å lage mat, enkle og veldig velsmakende.
Denne oppskriften vil gi oss blant annet kalium, fosfor, folsyre, jod, magnesium, jern, kalsium. Vi må vite at det å være yngel ikke bør misbruke, siden det ikke er lite kalorier.
Ingrediensene for 4 personer
3 fileterte kyllingbryst, 1 håndfull friske basilikumblader, 1 hvitløksfedd, 50 gram pinjekjerner, 50 gram revet parmesanost, 1 egg, mel, olje, salt og pepper.
Tilberedning av pesto kyllingruller
I en morter lager vi en mos med pinjekjerner, basilikum og hvitløk, vi vil legge til osten og tilsette en dash med olje, fjerne for å bli med på alt.
Vi krydder kyllingfiletene. Vi sprer dem på marmoren og deler ut sausen vi har tilberedt. Rull kyllingbrystene og lukk dem med en pinne.
Vi passerer hver av rullene til mel og deretter til banket egg, stek over middels varme og fjern når de er gyldenbrune.
Forberedelsestid | 20 minutter Steketid | 15 minutter Vanskelighetsgrad | slipp
Smaker
Vi fordeler rundstykkene, fjerner spisepinnene og serverer med litt saus, hvis vi har igjen, og en salat.
Hvis vi har noen til overs ruller, de skulle ikke bekymre oss for mye, siden jeg ikke vet når de er bedre, om de er varme, nystekte eller kald dagen etter.
