For øyeblikket kan vi finne i markedet mange babyblandinger som er tilpasset hvert vekststadium. Noen merker har produkter for babyer fra 4 måneder, men dette faller ikke sammen med anbefalingene fra WHO som råder eksklusiv amming til 6 måneder, alder hvor det anbefales å komplettere det med introduksjonen av fast mat.
Hvis du har forsket på grøt, vil du helt sikkert ha hørt om hydrolysert korn. Men hva består denne prosessen av?
den hydrolyse eller dekstrinisering det er en kjemisk reaksjon der vann brukes til å nedbryte stivelsjekjedene i mindre og lettere fordøyelige biter for babyer,
Er hydrolysert korn nødvendig?
Hvis vi etter seks måneder kan begynne å tilby kornbaserte matvarer som ris eller pasta til babyen, fordi den er i stand til å fordøye dem naturlig, hvorfor vil de da trenge hydrolysert korn for å lette fordøyelsen?
Produsenter sier at takket være denne nedbrytningen, vil CHE (enzymatisk hydrolysert korn) letter dens tarmsabsorpsjon og derfor, de fordøyer bedre for babyen
Men denne prosessen ville ikke være nødvendig hos seks måneder gamle babyer som begynner med utfôring, siden babyer i den alderen er i stand til å fordøye hydratene vi tilbyr dem. Også med hydrolyse omformes korn til enkle sukkerarter, og øker dermed mengden sukker som er til stede i industrikorn, noe som ikke anbefales.
