Ernæring under graviditet: fiberrik mat

Vi vet at et balansert kosthold er viktig for helsen, spesielt hos gravide som bør spise fordelaktig mat til henne og babyen. Matfiber det er et sett med ikke-fordøyelige komponenter, som bare finnes i plante mat og med veldig gunstige egenskaper for helsen.

Fiber er veldig viktig for riktig fordøyelse, for å forhindre forstoppelse, for å kontrollere vekten, for å redusere kolesterolnivået, forhindre hypertensjon eller kontrollere diabetes.

For alle fordelene med fiber, bør inntaket av forskjellige kilder være bedre enn en. og, Hva er matvarer med høyt fiber?. Generelt korn, grønnsaker, grønnsaker, frukt og belgfrukter. I tillegg vil disse matvarene gi oss flere vitaminer og mineraler som trengs for riktig fosterutvikling og for morens helse. Salater, naturlig frukt og juice og frokostblandinger skal være en del av hverdagen. La oss se på matvarer som inneholder mer fiber:

  • frokostblandinger: ris, brød, informasjonskapsler eller pasta, og generelt bør alt korn være integrert i stedet for raffinert, siden de raffinerte inneholder mye mindre fiber. Hvete, havre, rug, bygg, hirse eller også mais. Pass på industriell frokostblanding, som vanligvis inneholder et høyt nivå av sukker og mettet fett.
  • Grønnsaker og grønnsaker, i salat eller som en side rett hver dag: forbruk av noen anbefales, bortsett fra de som produserer flatulens (for eksempel artisjokker, kål, blomkål, rosenkål, pepper, agurk, reddiker, løk, purre). De som inneholder mer fiber er: spinat, brosje, potetmos, kål, gulrøtter, asparges, tomater, rødbeter og avokado (disse siste 3 har også et høyt folsyreinnhold) ...
  • Frisk og tørket frukt, flere stykker om dagen: fiken og svisker (med høyt innhold), dadler, kiwi, pære, eple, aprikos, mango, eple, appelsin, banan (også rik på kalium) ...
  • Tørket frukt: mandler, pistasjnøtter, hasselnøtter, nøtter (også veldig rike på Omega-3) ... Som for korn, vil vi kaste de nøttene som, industrielt tilberedt, er sukkerholdige, med honning eller salt.
  • belgfrukter: hvite bønner, erter og tørkede bønner (med høyt innhold), kikerter, linser, grønne bønner ... Når du lager mat, er det bedre å ikke følge dem med typiske pølser.

Som vi sa, i tillegg til fiber, vitaminer og mineraler De finnes i de fleste av dem, så vi bør ikke frata oss disse matvarene, kombinert på en balansert måte. Vegetabilsk fiber består av cellulose, hemicellulose og andre komplekse karbohydrater (karbohydrater). Karbohydrater eller karbohydrater er en viktig energikilde for alle viktige cellulære aktiviteter og regulerer også fettmetabolismen.

Frokostblandinger og belgfrukter er stort sett mat rik på komplekse karbohydrater som inneholder jern, sink eller magnesium, også viktig for graviditet.

De er også ideelle matvarer til opprettholde en tilstrekkelig vekt under graviditeten. I de øyeblikkene mellom måltidene når vi trenger å mate oss selv, er det mye bedre å gå til noen av disse matvarene som er nevnt ovenfor enn til kaker, kunstig juice eller annen fet mat. Kombinert med inntak av store mengder væsker (spesielt vann og de naturlige juice av frukt eller grønnsaker) vil vi gi mange fordeler for kroppen vår og den fremtidige babyen.

I de siste stadiene av svangerskapetNår fordøyelsen og tarmoverføringen blir mer komplisert, noe som øker risikoen for forstoppelse eller halsbrann, er det når vi mest setter pris på en økning i kostholdet vårt med disse plantebaserte matvarene rike på.