Mine gylne regler for å overleve en jul med matallergier

Julen er rett rundt hjørnet, og selv om barna lever den med overveldet illusjon, produserer foreldrene til allergisk mat eller intolerante barn heller den motsatte effekten. Feiringer rundt mat, massesamlinger, vert eller gå som gjester ... gester som setter hjertene våre på prøve!

Og det er at når det er allergier, kan visse situasjoner generere stress, frykt, angst og avvisning. Fra min erfaring som mor til et allergisk barn Jeg vil gjerne dele noen tips for å unngå disse negative følelsene og prøve å leve julen med den samme entusiasmen og magien til barna våre.

Hvis du har blitt invitert til å spise, vær proaktiv!

Hvis vi mottar invitasjonen til å feire jul hjemme hos familie eller venner, la oss tenke først om disse menneskene har full kunnskap om vårt barns matallergi. Sikkert de vet det fordi du noen gang har kommentert, men vil vite hvordan du skal håndtere i supermarkedet eller på kjøkkenet for å unngå allergen og kryssforurensning?

Hvis svaret er nei, eller du tviler på det, er mitt råd å være proaktiv og hjelpe, føre tilsyn og bli involvert i utarbeidelsen av menyen:

  • Tilby å følge den andre personen til å kjøpe. Selv om det med den nye merkeloven nå er lettere å identifisere allergenene som er til stede i mat, kan det være kaotisk for noen som er helt uvitende om verden av matallergier når de går til dagligvarebutikken for å kjøpe.
  • Et annet alternativ er at du passer på å kjøpe disse rettene eller menyingrediensene som kan resultere mer problematisk eller vanskelig å finne i butikkene som ikke er spesialiserte, for eksempel søtsaker eller desserter.

  • Tilby å hjelpe personen som inviterer deg til å spise på kjøkkenet. På denne måten, i tillegg til å overvåke at det ikke er fare for kryssforurensning (hvor farlig det er for matallergikere), kan du benytte anledningen til å informere om viktigheten av hygiene og riktig håndtering av produkter for å unngå smitte av mat.

Kort sagt, vær tålmodig, informer og tilbud om å hjelpe i alt du kan. Sikkert den andre personen vil takke deg, og du vil nyte måltidet på en mer avslappet måte.

Hvis du er verter, vær forsiktig ved bordet!

Hosting på disse datoene kan være noe kaotisk, spesielt hvis huset vårt er lite eller vi skal invitere mange mennesker. Likevel, For meg er det det ideelle alternativet siden kontrollen over maten utelukkende vil være vår.

En viktig detalj! Ikke glem å spørre gjestene dine om de lider av matallergi eller intoleranse. Sikkert vi alle faller inn i dette, ettersom det er noe vi lever daglig, men det kan også være nettopp fordi vi utelukkende er fokusert på allergien eller allergiene til barna våre, la oss glemme at kanskje en av våre spisesteder også kan ha det samme.

Når menyen er klargjort, vil vi gjøre tabellen tilgjengelig; noe veldig viktig også å huske på:

  • Unngå at det allergiske barnet føler seg ved siden av mennesker som ikke har full involvering eller kunnskap om matallergien: Kanskje familie eller venner vi ser fra år til år, veldig gamle mennesker som ikke er klar over verden av matallergier eller små barn. Du, bedre enn noen, kjenner gjestene dine!

  • Ikke mist barna synet! Hvis mange barn skal samles til lunsj, er det viktig å ikke miste synet. De kan være slektninger eller venner som kjenner barnets allergi perfekt, og det er mer enn sannsynlig at barnet ditt også er fullstendig klar over henne, men De er fremdeles barn i en festlig setting.

Latter, omsorgsfullhet og vitser kan føre til at de gjør slike hverdagslige og barndomslignende ting som å "leke" med mat, overføre mat fra en tallerken til en annen, bestikk eller glass ... Hvis alle barna spiser hva Det samme (som er mitt råd) ville det ikke være noe stort problem, men hvis dette ikke er tilfelle og det er allergener til stede i andre retter, ville forurensning være sikret.

  • Tålmodighet ... mye tålmodighet.

Folkemøter, spesielt når de skjer med familie eller venner ser vi ikke ofte, kan forårsake litt stress for foreldre til allergiske barn, spesielt når vi møter visse setninger og kommentarer i stil med:

  • "Hvor overdrevet du er"
  • "I min tid var ikke barn det blanditos"
  • "for litt vil ingenting skje"
  • “Men hvordan skal et stykke pølse ta melk? Du er besatt! "
  • "Jeg tror du beskytter barnet for mye"
  • "Hva denne ungen trenger er et godt stykke sjokolade. Du vil se hvordan det ikke føles dårlig!" ...
Disse setningene som åpenbart for oss, som foreldre, er en mangel på respekt og empati for barna våre, for de som sier dem er ikke noe mer enn en total mangel på kunnskap.

Derfor, fra roen, anbefaler jeg deg å rapportere om hvor farlig det er hva den andre personen nettopp har sagt eller gjort, og kranglet med sammenheng, data og gode måter for budskapet vårt å bli hørt og assimilert av samtalepartneren. I informasjonen er nøkkelen!

Ha alltid "nødpiperen" i vesken

Og til slutt råder jeg deg til ikke å forlate hjemmet uten, det jeg kaller, "nød tupper". Gå inn i denne tupperen godteri, sjokolade og julegodteri som passer for dine allergiske barn.

På denne måten, hvis du er i tvil, kan du bytte godteriene som de samler i Kings parade for godteriene du har med deg i tuppereren, eller du kan tilby dem et stykke sjokolade eller roscón de reyes som passer når andre tar de typiske godteriene til disse festene.

Fra min erfaring, med nødpipa, proaktivitet, informasjon og mye tålmodighet, kan jul med matallergier også være fantastisk.
  • Bilder iStock, Pixabay

  • Hos babyer og mer Min baby begynner å spise faste stoffer: hvordan kan jeg vite om han er i fare for allergi, har barnet mitt matintoleranse? Symptomer for å oppdage det, De hyppigste allergiene hos barn, Ny matmerke, hvilke endringer bringer oss ?, Allergier hos barn: syv nøkler for å hjelpe dem å leve med dem