Spørsmålet om hvordan du tilbereder flasken er noe av det mest bekymringsfulle, fordi de fleste foreldre forbereder dem på en måte som ikke er den mest anbefalte, og ikke bare fordi melkeflaskene er dårlig forklart (da ser det ikke ut til at foreldrene følger instruksjonene), men også fordi de fleste fagfolk ikke korrekt forklarer hvordan en flaske tilberedes.
Vannet for å tilberede flasken har blitt kokt gjennom hele livet for å fjerne urenheter. Den ene fylte en kasserolle med vann fra springen og kokte den i noen minutter. Så fjernet han den fra varmen, kastet den i flasken, blandet med pulveret med formelen og avkjølte flasken eksternt for å gi den til babyen.
Nå bruker de fleste fedre og mødre flaskevann, noe som gir oss alle mer sikkerhet, og dette får foreldre og fagpersoner til å tro at vannet ikke trenger å koke, og likevel er det ikke slik. Hvorfor det er lurt å koke vannet til flasken selv om den er på flaske.
Kunstig melkepulver er ikke sterilt
Da vi kokte vannet fikk vi to ting, at vannet var gyldig for babyen og at alle mulige bakterier og mikroorganismer forsvant fra støvet. Men folk trodde jeg bare gjorde det første.
Når du bytter tappevann til flasken og slutter å varme den, pulveret er ikke lenger varmebehandlet og mange babyer kan risikere å få milde, men noen ganger alvorlige sykdommer.
Dette skjer fordi kunstig melkepulver er ikke sterilt. Gjeldende industrielle metoder er ikke i stand til å tilby det til forbrukeren på denne måten, så det er foreldrene som må utføre de nødvendige "manøvrer" slik at melken som babyen endelig får ikke er farlig.
Cronobacter og Salmonella
Selv om det er mange mikroorganismer som vi kan finne i det kunstige melkepulveret, er de som tiltrekker mest oppmerksomhet, de som er mest skumle, de Cronobacter (tidligere kalt Enterobacter sakazakii) og Salmonella.
Av de to er det Chronobacter som kan forårsake flere problemer, fordi kan forårsake hjernehinnebetennelse, bakterieremier og nekrotiserende enterokolitis (som du kan se i denne studien), spesielt hos premature og lav fødselsvekt; sykdommer som har en dødelighet på mellom 40 og 80%.
I følge US Centers for Disease Control (CDC) er det lite sannsynlig at en baby vil få Cronobacter, men når dødeligheten oppstår er den høy:
Det oppstår vanligvis de første dagene eller ukene av livet. CDC informeres om omtrent 4-6 tilfeller av Cronobacter sykdom hos nyfødte hvert år, selv om erklæringen om sykdommen ikke er obligatorisk.
Det vil si at det ser ut til å skje noen ganger, men vi har heller ikke et klart tall fordi leger ikke er pålagt å erklære sykdommen til CDC.
Når tilstedeværelsen av Cronobacter i babyformler har blitt studert, har det blitt funnet at forurensning kan forekomme i samme fabrikk, selv om det også kan skje hjemme, når dunken er åpnet eller under tilberedning av en flaske.
Når det gjelder næringer, analyserte en studie fra 2010 5 kunstige melkefabrikker for å se hvor langt Cronobacter kunne finnes i dem. Av de 298 miljøprøvene (ikke av melk, av miljøet) som de tok i dem, 32% inneholdt patogenet, og det å telle at hygienen i disse fabrikkene er over all tvil: Cronobacter er i stand til å overleve under ekstremt tørre forhold. For noen dager siden ble det publisert en studie der de analyserte melkeprøver i Kina. Av 1032 prøver samlet mellom 2011 og 2013, 42 prøver ble forurenset med Cronobacter.
Flytende babyformler er sterile
I denne situasjonen er anbefalingen at når det er mulig, og spesielt hvis du har en premature baby, eller undervektig som ikke ammes, får flytende kunstig melk; Den som allerede er forberedt. Denne melken er steril og kan ikke inneholde Cronobacter, Salmonella eller noe annet patogen.
Og hvordan tilberedes flasken med melkepulver?
Instruksjonene som kommer i bokser med melk, er ikke alltid tilstrekkelig. Ja, det er noen merker som sier at vannet skal nå 100 ° C og forberede seg noen minutter senere, men de er minst. Flertallet snakker om 40 ° C, og ved denne temperaturen elimineres ikke Chronobacter, hvis det er noe i pulveret.
Men de fleste foreldre varmer ikke engang vannet før de når 40 grader, så bare de gjør ikke noe med melk melk. Hvis det kommer uten patogener, vil babyen få en trygg melk. Hvis det kommer med et patogen, vil babyen motta det direkte, ganske enkelt blandet med vann for å svelge melken.
WHO har forklart i årevis flasker bør tilberedes med vann ved 70 ° C, også CDC, og i Storbritannia er det sjeldent at foreldre forklarer at vannet ikke skal kokes først, for fra helsesystemet (NHS) er anbefalingen nøyaktig den samme (faktisk anbefaler de ikke engang bruken vann på flasker i tilfelle du hadde for mye natrium).
Så jeg legger meg under instruksjoner for å klargjøre en flaske på best mulig måte:
Tilstrekkelig hygiene
Den første tingen å huske på er at hygiene når du tilbereder flasken, skal være tilstrekkelig. Vask hendene og klar flasken på et rent underlag. Flasken ikke nødvendig å bli sterilisert, men tidligere må den ha blitt vasket ordentlig og la den tørke uten å berøre filler eller noe sånt (det anbefales ikke å sette kluten til å tørke flasken).
Kok opp vann
Årsaken til å koke vannet er å bringe det til 100 ° C for å beregne den nødvendige tiden deretter. Ved denne temperaturen kan vi ikke støv fordi det ville agglutinere og herde, og også bakteriesporer ville bli aktivert, så du må vente på at vannet skal være mellom 90 og 70 ºC.
Vent 5 til 30 minutter
Det anses at 30 minutter er den maksimale tiden som kan forventes å tilberede en flaske, for etter den tid vil vannet være under 70 ° C. Før 5 minutter vil det være for varmt, så tiden til å blande støvet med vannet er mellom 5 og 30 minutter.
I følge studier forsvinner Cronobacter fra pulveret på omtrent 6 minutter ved 90 ° C, og Salmonella tar omtrent det samme; ved 80 ° C tar Cronobacter mellom 7 og 13 minutter, og Salmonella mellom 10 og 12; ved 75 ° C tar Cronobacter mellom 23 og 24 minutter å forsvinne, noe som er det samme som Salmonella. Men det er bare en orientering å forklare at det er bedre å gjøre det etter 5 minutter, og at selv om vi har 30 minutters margin, er det bedre å ikke vente lenge.
Støv i riktig proporsjon
Når minst de fem minuttene har gått, setter vi pulveret i riktig forhold: en liten skål for hver 30 ml vannog rør blandingen.
Gi den til babyen eller kjøles i den
Hvis barnet skal gis umiddelbart, må flasken avkjøles (tydeligvis). For dette kan vi sette det i kontakt med veldig kaldt vann, til og med isvann, og være sikker på før du tilbyr det at det ikke brenner.
Siden den er forberedt finnes det to timers margin for barnet å ta det... etter to timer må du kaste den bort, fordi spredning av bakterier gjør det til en utrygg melk for babyen.
I tilfelle det ikke skal gis i det tidsrommet, bør flasken derfor kjøles så raskt som mulig. Det anbefales da å klargjøre flasken, avkjøle den litt etter å ha tilberedt den og sett den i kjøleskapet, hvor du kan holde deg opptil 24 timer.
Fjern flaskene fra kjøleskapet
Når vi trenger det, bare ta det ut av kjøleskapet og varme det til vannbadet, i kontakt med varmt vann eller med en flaskevarmer til det har en behagelig temperatur å konsumere det. Fra det øyeblikket har vi to timer på å fullføre det. Etter den tid, to timer, du må kaste hva med.
Og alt dette må gjøres om natten?
Ikke nødvendigvis. Som jeg forklarte for et par år siden, kan flasker tilberedes om natten og legges i kjøleskapet (som jeg nettopp forklarte det nå). Dermed er det nok å ta dem ut som barnet ber ... om et øyeblikk har vi dem varme og vi kan gi dem til dem.
Dette tiltaket kan også gjøres på dagtid, hvis vi har en baby av de som har lite ventetid (hvis han ikke varsler, men begynner å gråte som om han ikke hadde spist på 7 år). Vi kan tilberede flasken når den forrige er ferdig, for eksempel avkjøle den og la den ligge i kjøleskapet. Det er faktisk bedre når det er tilberedt og gitt til babyen for øyeblikket, men mellom å koke, vente 5 minutter og avkjøle, kan du tilbringe 15 minutter rolig med den ødelagte babyen.
Hva om vi fortsetter å lage flasker uten å varme opp vannet?
Gitt at de fleste foreldre ikke gjør det jeg nettopp sa, og at de fleste babyer har det bra, risikoen ser ikke ut til å være veldig høy (Selv om, og dette er min teori, og kanskje det er tull, vet jeg ikke om de ikke-eliminerte mikroorganismer kan være årsaken til så mange ubehag i kolikk og tarm hos mange babyer som tar en flaske). Imidlertid er anbefalingen det jeg kommenterer, den beste måten å forberede dem på er med varmt vann mellom 70 og 90 ºC.
I tilfelle de ikke har det, sier WHO følgende:
- Den tryggeste måten å forberede et skudd på er å bruke vann som er kokt og avkjølt til ikke mindre enn 70 ° C.
- Hvis du ikke kan ha kokende vann, kan det være lurt å bruke preparater med steril flytende spedbarn.
- Du kan også forberede skuddene ved å bruke rent drikkevann i romtemperatur og administrere maten umiddelbart.
- Stikkontakter tilberedt med vann under 70 ° C bør konsumeres umiddelbart; De skal ikke oppbevares for senere bruk (ikke kjøleskap).
- Kast alle restene av skudd etter to timer.
Bilder | iStock
Hos babyer og mer | Vannet som skal tilberedes flasken må kokes ja eller ja, Kunstig melk er ikke sterilt, hvorfor BabyNes ikke anbefales til babyer. Hvordan rengjøre flasken?
