Oppskriften som jeg vil vise deg i dag, er en av klassikerne i vårt populære gastronomi. Derfor er jeg sikker på at du vil bli oppmuntret til å tilberede denne oppskriften for hele familien, stude poteter med marinerte ribbe, en enkel og smaksrik gryterett som vi kan servere som en enkelt rett.
Stuvete poteter med en hovedingrediens, enten det er med svineribbe, chirlas, torskeskiver eller biffstykker, åpne en verden med deilige muligheter med økonomiske ingredienser, på grunn av sin enkelhet, er jeg sikker på at du vil like den.
Ingredienser for 4 personer
- 1 marinerte svineribbe, 4 mellomstore poteter, 1 grønn pepper, 1 moden tomat, 1/2 løk, buljong eller vann, salt, extra virgin olivenolje
Slik lager du stuede poteter med ribbe
Den første oppgaven er å skjære svineribbe i individuelle skiver. Med en Skarp kniv har ingen problemer med å skille brikkene. Når separert, brun skivene i olivenolje og la dem koke over høy varme. Når de er gyldne, tar vi dem ut og reserverer.
I den samme oljen, Vi tjuvjager inn i en omrørt stekt en halv løk, 1 hakket tomat og en grønn pepper. Skrell potetene mens du putrer og skjær dem i uregelmessige biter.
annonseringLegg potetene i pannen, stek dem og tilsett kjøttet, fullfør gryten med cAldo eller nok vann til å dekke dem fullstendig, la lapskausen koke med ilden til et minimum.
Vi fortsetter å lage mat i den tiden som er nødvendig for at potetene skal være møre og kjøtt av ribbeina godt tilberedt, slik at det er enkelt å skille kjøttet fra beinene, som vil ta omtrent 30-40 minutter.
Behandlingstid | 1 time
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
Det er du Steuvete poteter med marinerte ribbe De vil utvilsomt være en av favorittrettene for hele familien, som vil glede seg over enhver bitefølelse på ganen den kremete strukturen til potetene og den intense smaken fra den marinerte stokken.
