PLOS Medicine har nylig publisert resultatene fra en tverrsnittsstudie utført blant 4116 barn i Storbritannia som var ni og 10 år gamle. I følge resultatene de barna som spiste frokost daglig har en lav risiko for å utvikle diabetes type 2, sammenlignet med de som vanligvis ikke spiser frokost.
Forskjellene oppstår selv når deltakerne har lignende egenskaper når det gjelder sosioøkonomisk status, nivåer av fysisk aktivitet og mengde kroppsfett
Forskerteamet har blitt ledet av Angela Donin (fra Saint George University), og har inkludert blodprøver som måler risikomarkører, så vel somos fastende insulin-, glukose- og glykosylert hemoglobinnivå.
For deres del svarte barna på spørsmål om hvor ofte de spiste frokost, og det ble også foretatt kroppsmålinger. Totalt bare 74 prosent spiste frokost hver dag; og av resten gjør ikke seks prosent det vanligvis.
Studien konkluderer med at spesielt når frokosten inkluderer fiber, tilbyr den mindre insulinresistens, sammenlignet med de som spiser informasjonskapsler eller kaker. Insulinresistens er en tilstand som øker sjansene for å utvikle diabetes type 2 (i følge denne American Diabetes Association Guide).
Derfor bør helsestrategier ikke bare fokusere på viktigheten av daglig frokost, men på inkludering av fibermat (frukt, frokostblandinger) i dagens første måltid.
Denne informasjonen kommer ikke til meg igjen, siden vi i samme år hadde advart om at tenåringer som spiser dårlig frokost (mange søtsaker for eksempel) mer sannsynlig å utvikle metabolsk syndrom i voksen alder.
I Peques and More | Praktisk guide for planlegging av sunn frokost og snacks. En god frokost etter en hyggelig oppvåkning, "Hva du bør vite om diabetes i barnealderen." Bestill for å laste ned
