Samveldet av Soria Highlands sammen med Rådhus i Oncala og Aldehuelas og selskapet Soria Ferier tilby muligheten til å leve opplevelsen av bli pastor og guide sauene når de kommer tilbake til de pastorale områdene i Highlands of Soria. 19. - 21. juni, begynner denne ruten der gastronomi pastoral, utstillingene av skjær og garn og du kan til og med sove i det fri.
Vi er transhumant Det er mottoet som brukes for å kjenne og presentere denne turistopplevelsen der du kan se sauene som kommer tilbake i løpet av juni måned til høylandsområdene etter å ha tilbrakt den harde vinteren i Extremadura. På pilegrimsveien gjør de guidet av hyrdene De gjør en grunnleggende jobb for å nå målet. Ordføreren i Oncala, Martín Las Heras, forklarer at målet er å invitere besøkende til å "ledsage oss, å gå med oss til rytmen til storfe, til hyrdens øre, til lukten av timian og rosmarin, mens Mother Nature tilbyr oss. Å gjøre veien med de transhumante hyrdene er å kjenne den sanne fjellkarakteren til folket i dette Soriana-landet.
og Soria Ferier har forberedt forskjellige turpakker De tilbyr fra tre dager for 155 euro eller to dager for 78 euro. De tre dagene inkluderer veien fra Soria til Oncala, og passerer stedet Zarranzano eller Gabalüeta acebal, hvis det er den to-dagers ruten vil ruten være fra Garagüeta til Oncala. Prisen inkluderer en natt i det fri og en på vandrerhjemmet og alle pastorale lunsjer og middager.
den Lørdag 21. juni det vil være hovedfestivalen i Transhumance, og etter at flokken har kommet til byen Oncala mottatt av naboene og etter tradisjonen, sau teller og separasjonen av dem. Turister blir møtt med Transhumante danser og sanger og du kan glede deg over gode utstillinger med tradisjoner knyttet til transhumance som skjæring eller spinning, smulsmaksmakning, caldereta-demonstrasjon, sauost fra Oncala og pølser fra Sorian Highlands, veldig typisk og verdsatt i området. og mange aktiviteter designet for mindre.
Jeg synes det er et godt initiativ for barn og familier å vite om denne typen aktiviteter relatert til beite og transhumance. Det er også viktig at nye generasjoner kjenner denne handelen mens de nyter naturen og attraktiviteten til et av de mest ukjente områdene i provinsen Soria.
