To professorer fra University of Glasgow har oppfordret den britiske regjeringen til å gjøre en endring i anbefalingen til familier om å vedta retningslinjen “5 om dagen” (grønnsaker og frukt); så det Ekskluder fra rådet for fruktjuice som gyldige.
I en artikkel publisert i "The Lancet" forklarer de at det er en feil at folk anser juice som sunn mat som ikke trenger å være begrenset. Sannheten er at det ikke er første gang vi kom over denne tilnærmingen: Jeg har lest den i “It's made me Ball” av Julio Basulto, og i en anmeldelse som viser at mellom naturlig frukt og fruktjuice, er det alltid å foretrekke fremfor førstevalg
Det ser ut til at inntaket av juice er relatert til risikoen for å lide av diabetes type 2: Dette er fordi et glass har mer sukker enn et stykke frukt (og får nivåene til å stige mye), i tillegg til at det er mye mindre fiber i saften
Dr. Naveed Sattar og Jason Gill sier det I USA er det allerede presedens for å motvirke for mye konsum av juice hos barnefamilier. Dette er fordi ernæringsanbefalingene så langt fokuserer på nedgangen i inntaket av mettet fett, eller protein. Men det er også nødvendig å begrense forbruket av raffinert sukker, med alt det som innebærer (søtsaker, juice).
Blant fordelene som vil bli observert på mellomlang sikt, er reduksjonen i overvekt. selv om det også er snakk om hjerte- og karsykdommer.
Fra konklusjonene fra et vitenskapelig essay utført med voksne, kan det ekstrapoleres at (selv om vår oppfatning er annerledes for øyeblikket) forbruket av fruktjuicer når det gjelder helse, er ikke vesentlig forskjellig fra å innta andre typer sukkerholdige drikker (for eksempel pakket juice, brus eller smoothies).
Og selv om vi alltid holder oss til ideen om vitaminbidrag, mangler det ikke nettopp barna våre i dem, og også Mikronæringsstoffene som tilføres juice, kompenserer ikke for risikoen for overflødig sukker.
