Monica Ruiz, allergist: "lover er utviklet slik at merkevarer har plikt til fullstendig merking"

Da vi deltok på presentasjonen av de nye LG klimaanleggene for 2013 møtte vi Dr. Monica Ruiz, allergist service lege fra Jiménez Díaz Foundation og helseekspert. Monica kan sees på bildet med José María Zamora, markedsdirektør for LG Spania.

Under presentasjonen benyttet vi anledningen til å chatte med Monica og foreslo å gjennomføre et intervju i Peques og Más der vi snakket om allergier hos barn. Og nå som vi er midt på våren og vi må gjennomgå etikettene for mat, er all informasjon om allergier, intoleranser, tips og internettsider med data veldig velkommen og tilrådelig å gjennomgå. Så vi går til intervjuet.

Hvilke forskjeller finnes mellom allergier og intoleranser

Allergi er en sykdom formidlet av Immunoglobulin E og gir karakteristiske symptomer, rhinitt, astma, atopisk dermatitt og / eller elveblest. Intoleranser er sykdommer som er mindre kjent og formidlet av Immunoglobulin G og gir mildere symptomer og aldri setter pasientens liv i fare mens allergier, for eksempel mat, kan være svært viktig.

Hvilke typer allergier finnes: mat, luftveier, hud osv.

Det er flere allergier, matallergi, medisiner, allergi mot aeroallergener (pollen, midd, dyreepitel, sopp) som kan forårsake rhinitt og / eller astma, atopisk dermatitt, kontakteksem, yrkesallergi (allergi mot naturlige eller kjemiske stoffer på arbeidsplassen). Organene som er berørt av allergien er stort sett nese, lunger, fordøyelsessystem og hud.

Hvilke oppgaver merker gjør for å gjøre livet enklere for allergikere: produkter med merking, luftrensing, bruk av filtre, kremer for barn, etc. Og mer sofistikert som applikasjoner for å videreføre mobil, internettsider med informasjon, etc.

Etter min mening er det viktigste som merkevarer gjør i dag matmerking, den detaljerte spesifikasjonen av matsammensetningen. Når det gjelder kosmetikk, erkjennelsen av allergivennlige produkter. Når det gjelder klimaanlegg, bruk av effektive filtre. I tillegg har nettstedet til det spanske allergiselskapet en applikasjon for smarttelefoner, kalt polener, der daglig pollinering vises. Når det gjelder inhalatorbehandling har farmasøyter også lansert applikasjoner for smarttelefoner der de forklarer hvordan de skal brukes.

Hvordan merker samarbeider med medisinsk fagpersonell for å gjøre livet enklere for forbrukeren

Både SEAIC (spansk samfunn av allergi og klinisk immunologi) og SEICAP (spansk samfunn for klinisk immunologi og pediatrisk allergi) sammen med helsedepartementet har utviklet studier for å bestemme matallergener og lover er utviklet for merkevarer ha en forpliktelse til korrekt, tilstrekkelig og fullstendig merking alltid med hjelp av fagfolk. Det samme når det gjelder kosmetikk og hudprodukter som kremer, badegeler og såper.

Hvilke forholdsregler må foreldre ha med et allergisk barn?

Det viktigste er alltid en god diagnose først. Når vi vet hva barnet vårt er allergisk mot, hvis det er mat, er det viktig å unngå det og holde skolen og foreldrene til venner informert. Ved miljøallergier unngå feltturer i pollentid. Ved atopisk dermatitt anbefales det ikke å bade barnet daglig, men hver 2. eller 3. dag og rikelig fuktighet.

Spørsmålet vi stiller alle foreldre: når blir barnets allergi fjernet

Utviklingen av allergien er veldig varierende avhengig av type allergi. Den hyppigste allergien hos barn er allergien mot egg og / eller melk, denne allergien hos 80% av pasientene forsvinner ved 4-5 års alder. Når det gjelder miljøallergier, type polener, er utseendet til allergien vanligvis senere i barndommen, 5-6 år, og denne allergien forsvinner vanligvis ikke med alderen. Når det gjelder atopisk dermatitt, er den naturlige tendensen til sykdommen å forsvinne etter hvert som barnet blir eldre.

Hvilke behandlinger som finnes for å redusere eller slukke barnas allergi

Den beste behandlingen for å kurere allergien, i tilfelle rhinitt og / eller allergisk astma, er vaksiner. I tilfelle av matallergi er det induksjon av oral toleranse som vi gjør pasienter allergiske mot en mat som er i stand til å tolerere inntaket.

Hva er virkningen av miljøet som et allergisk barn utvikler seg i

Et allergisk barn er et atopisk barn, så sannsynligheten for å utvikle nye allergier er større enn befolkningen generelt. Hvis miljøet det vokser i er rikt på allergener, spesielt miljø, type midd eller dyreepitel, er sannsynligheten for å bli allergisk mot det større. Når det gjelder matallergi, må barnet lage et variert og fullstendig kosthold bortsett fra maten eller maten han er allergisk mot, ikke slutte å gi andre matvarer som kalles “allergener” fisk, nøtter, noe frukt… av at barnet for eksempel er allergisk mot egget.

Hvorfor det er så mange allergier i dag blant barnpopulasjonen. Hva er hovedårsakene

Dette er et vanskelig spørsmål å svare på. Barn har for det meste matallergi. Den høyeste utbredelsen kan være av to grunner, en som for øyeblikket er bedre diagnostisert og befolkningen er mer våken for allergisymptomer, og for det andre på grunn av dissosiasjon av dietten i barndommen I motsetning til hva mange barneleger anbefaler, jo tidligere vi introduserer mat i barnets kosthold, jo mindre sjanse har han for å bli allergisk mot det.

Hva er periodene der allergier manifesterer seg med mer intensitet og hvilken type er

Når det gjelder alder, kan allergi vises når som helst, hvis det er sant at i barndommen er matallergi hyppigere, i ungdomstiden og unge voksne rhinitt og / eller astma og matallergi er hyppigere og ved senere aldre allergien mot medisiner.

Hvordan forhindre forekomst av allergier

Allergiforebygging er tidlig eksponering for allergenet i tilfelle av mat. Når det gjelder pollen, epitelia hos dyr, midd, ligger forebygging av allergi i utseendet til dem, men det er veldig komplisert i tilfelle av pollen, fordi vi ikke kan slutte å gå ut, i tilfelle av dyr unngå kontakt med det, og i tilfelle av midd, god ventilasjon av hjemmet, ingen tepper eller utstoppede dyr hjemme, bytt madrass hvert 10. år, bruk anti-midd dekker og vask sengetøy ved høye temperaturer.

Hvordan kan vi informere foreldre om at vi ikke vet noe om allergi

Den beste informasjonen er at gitt av fagfolk, både SEAIC og SEICAP har grunnleggende informasjon om allergi på sine nettsteder. Etter min mening er det den beste plattformen for informasjon.

og Så langt er intervjuet med Monica Ruiz som vi i tillegg til LG takker for samarbeidet og fasilitetene for å publisere dette informative innholdet om allergi. Og det er at foreldre vet at vi må være spesielt våkne og klar over tilfeller av allergi og intoleranse hjemme. Selv om denne informasjonen alltid er interessant å vite og gjennomgå, anbefaler vi selvfølgelig å besøke en spesialist.

Video: Taking Personal Responsibilty - Tune Up Tip of the Week - Terri Cole (Kan 2024).