Den dagen i året som mest våkner blant våre små, nærmer seg, dagen Magi kommer. Og er at det å oppdage gaver under treet eller med de små skoene deres, er en følelse av at vi fremdeles trives med eldre. For den dagen er roscón allerede en klassiker, men denne 6. januar vil vi gå lenger og uten elting, stige eller stekeovn, vil vi forberede vår Kake "Kronen til tryllekongen", som selvfølgelig ikke kommer til å spise Østen, men barna våre, som gleder seg over en dessert laget av seg selv.
For å få det til er du nødt til å se etter en firkantet form for senere å kunne lage kroneformen, enten av metall, glass eller silikon, det gjør ikke noe at den ikke kan gå i ovnen, det er ikke nødvendig, denne kaken kaster seg alene i kjøleskapet. Selvfølgelig bør du bedre forberede det dagen før, så det kan være en god idé å få dem underholdt før du går på forventet ri.
Ingredienser
- 200 ml vann, 200 ml naturlig appelsinjuice som ca 2 appelsiner, 200 ml flytende krem, 1 pose med appelsingelé, 4 ss sukker, 1 pose bakverk, flytende karamell for å bade formen, noen få biter av kandisert frukt og Lacasitos å dekorere.
Hvordan lage “Corona de Rey Mago” -kake
Vi begynner bader formen vår med flytende godteri for å gjøre det lettere å unmold kaken. Så vil vi fjerne papiret omtrent femten brus pasiegos mer eller mindre for å ha dem klare. Vi plasserer dem gjennom hele basen av formen og danner et lag. Klem appelsinene til du får 200 ml juice.
I en kasserolle setter vi vannet på bålet med sukker og appelsinjuice, vi varmer alt til det koker. Vi skiller oss fra varmen og tilfører geljekonvolutten omrøring godt til vi er sikre på at alt har løst seg. Vi hell kremen og bland med noen stenger forsiktig.
Vi hell denne blandingen over brus og la stå på et kjølig sted uten å bevege den til den er avkjølt. Når den er kald, sender vi den til kjøleskapet og vi lar det være i minst seks timer å stille inn. Når tiden har gått, vender vi den på et brett og med en skarp kniv klipper vi noen trekanter som imiterer toppene til en krone. Vi dekorerer etter vår smak med kandiserte frukter og Lacasitos.
Behandlingstid | 30 minutter + ostemasse tid Vanskelighetsgrad | lett
Smaker
den kake "krone av tryllekunstneren" barn og voksne vil elske det, og selvfølgelig kan du også variere smaken ved å endre type gelé og juice og dermed forberede den til smaken til hver. Selv om de tilbringer julen er ideell, uten dekor, til noen bursdag eller barnefest. Gledelig konger natt til alle.
