dette Løkoppskrift fylt med kjøtt med tomat Det er en av favorittbitene mine når vi møtes noen få hjemme, spesielt når det er familiegjenforening. Med veldig få ingredienser kan vi tilberede en deilig og annerledes matbit som store og små.
Det krever ikke mye arbeid å gjøre vår lykkelige, og denne kombinasjonen av teksturer og smaker vil overraske alle at ved å prøve dem vil de få lyst på mer. Når de ber meg om en annen etasje, må du alltid si, "Det må være neste gang du kommer til oss. I dag har vi en annen mat ting, dette var bare en matbit". Du vil se hvor enkle de er å forberede.
Ingredienser for 8 personer
- 4 middels løk, 1 skive bacon, 100 g kjøttdeig, 4 ss stekt tomat.
Slik lager du løk fylt med kjøttdeig
Skrell løk og skjær dem i to. Så legger vi dem i en kasserolle med olivenolje og la dem koke fra kaldt til ilden til et minimum. Vi glemmer dem i omtrent 40 minutter, til de er veldig ømme, men fortsatt beholder formen.
Mens de holder på med, koker vi grillet bacon uten olje og la det riste godt. Så hugger vi den i små firkanter som vil gi en stekt smak og et sprø preg på oppskriften.
Stek kjøttdeig uten praktisk talt olje, og krydre og tilsett baconbitene når det skifter farge. Vi fjerner innsiden av løken og holder to eller tre lag. Hakk resten av løken og tilsett den i pannen blanding med de andre ingrediensene.
Vi binder fyllet med to ss stekt tomat og fyll løkskrogene nøye slik at de beholder formen. Vi serverer dem på en seng med stekt tomat som pynter hver løk med en kvist av aromatiske urter.
Behandlingstid | 50 minutter
Vanskelighetsgrad | lett
Smaker
dette Løkoppskrift fylt med kjøttdeig og tomat Det er en flott matbit som spises praktisk talt i to biter. til
