I dag markeres den nasjonale cøliaki-dagen i Spania, en dato foreslått av Federation of Celiac Associations of Spain (FACE) for å gi synlighet og støtte til Celiac-kollektivet, mens de søker å bevisstgjøre alle sektorer i samfunnet.
I følge SEGHNP anslås det det Cøliaki rammer ett av 71 barn i Spania og kan forekomme i alle aldre, både hos babyer når de introduserer utfyllende fôring, som hos barn og unge. I dag skal vi gjennomgå hva som er symptomene på cøliaki i barndommen, og hvorfor en tidlig diagnose er viktig.
Hva er cøliaki?
Strengt tatt cøliaki oppnås ikke intoleranse eller allergi, men en autoimmun sykdom (det vil si en immunrespons mot kroppen selv) forårsaket av eksponering for glutenproteiner, til stede i visse korn.
Tvert imot, allergi er en immunologisk reaksjon, mens intoleranse refererer til vanskeligheten med å fordøye visse matvarer.
Symptomer på cøliaki hos barn
De fleste mennesker med cøliaki viser et eller flere symptomer, selv om det også er asymptomatiske personer som ikke har noe ubehag. Cøliaki påvirker ikke bare fordøyelsessystemet, men til ethvert annet organ i menneskekroppen, for eksempel hud, bein eller det nevrologiske systemet, for eksempel.
Blant de mest bemerkelsesverdige symptomene hos barn og unge er:
I barndommen: kronisk diaré, tap av matlyst, oppblåsthet (oppblåst tarm), vekttap, gass, forvekslet vekst og kort kroppsstatus, anemi, irritabilitet, tristhet, fet og stinkende avføring.
I ungdomstiden i tillegg: humørsvingninger eller følelser av ubehag eller rastløshet, forkrøplet vekst, permanent tannemaljeskade, pubertal forsinkelse og ujevnheter i menstruasjonen.
Hvordan cøliaki diagnostiseres
Når det er mistanke om cøliaki diagnosen stilles ved en blodprøve som inkluderer påvisning av antistoffer som er karakteristiske for cøliaki. Hvis denne testen er positiv, symptomene er veldig tydelige, og det er også genetikk som er kompatibel med cøliaki, anbefaler mange eksperter å unngå biopsi hos barn på grunn av de invasive resultatene.
Men Den mest pålitelige testen for å oppdage cøliaki er duodenal biopsi, og i noen tilfeller er det nødvendig å utføre det. Biopsien består i å skaffe en liten prøve av overflaten av tarmen for å kunne studere den under et mikroskop.
For tre år siden informerte vi deg også om en deteksjonsteknikk utviklet av forskere fra Universitetet i Granada, bestående av en rask fingerprikke.
Hos babyer og mer glutenfølsomhet: når testene er negative, men gluten føles dårligI følge FACE ville 75% av cøliaki være udiagnostisert på grunn av det faktum symptomene kan forveksles med andre typer patologier. Dette skjer spesielt i barndommen, noe som fører til at familier reiser langt for å nå diagnosen.
Derfor er implementering av en tidlig diagnoseprotokoll så viktig at det reduserer usikkerhetstiden og en behandling som forbedrer pasientens livskvalitet kan startes så snart som mulig.Risikofaktorer for cøliaki
Cøliaki er ikke arvelig, men det er det det er en genetisk disposisjon for å lide den. Sannsynligheten for å utvikle cøliaki er en av ti for barn med en førstegrad relativ diagnosen.
Når diagnosen er bekreftet, anbefales det derfor å vurdere om resten av nære slektninger (søsken, foreldre og barn) også kan være rammet av sykdommen.
Hos babyer og mer Amming og å gi gluten i små mengder reduserer ikke risikoen for å være cøliakiDe er også blant risikogruppene med størst disposisjon for cøliaki: personer med diabetes type 1, Turner syndrom, Downs syndrom, autoimmun skjoldbrusk sykdom, Williams syndrom og autoimmun leversykdom.
Har cøliaki en kur?
nei, cøliaki har ingen kur, men med et glutenfritt kosthold forsvinner symptomene og med det de tilhørende problemene.
Men forskning på sykdommen fortsetter å utvikle seg og i dag vet vi at vi jobber med en fremtidig vaksine som vil ha som mål å gjenopprette evnen til å tåle gluten av immunsystemet. For øyeblikket er vaksinen i testfasen.
Kostholdet til barnet med cøliaki
Hvis barnet ditt nettopp har fått påvist cøliaki, vil spesialisten informere deg om trinnene du skal følge og endringer du må gjøre i kostholdet ditt, fra og med dette tidspunktet vil du ikke kunne konsumere noe produkt med gluten.
Men det er veldig viktig eksklusjon kosthold anbefales av en spesialistDet er vel foreldre som tar denne avgjørelsen på eget initiativ, uten å vite om barna deres virkelig er cøliaki. Gluten er ikke et uunnværlig protein for helsen, men å eliminere det uten medisinsk indikasjon kan føre til visse problemer.
Gluten er et protein som finnes i hvete, rug, bygg, triticale, spelt og noen varianter av havre, samt hybrider og derivater derav.Det er flere produkter som har gluten i sammensetningen, så det er viktig å nøye gjennom merkingen og i tvilstilfeller konsultere produsenten. Det er også viktig å vite at det er visse legender som produsenter introduserer i emballasjen til produktene sine som ikke garanterer det totale fraværet av gluten. Den kryssede piggen inne i en sirkel og merket "Kontrollert av ansikt" er internasjonale garantisymboler å betrakte dem som trygge for celiacs.
Likeledes bør man være oppmerksom på visse ikke-matvarer, da de også kan forårsake skade på mennesker med cøliaki.
Det er veldig viktig å lese merkingen før du tilbyr et produkt til et barn med cøliaki. Via celiacos.org Andre anbefalinger fra FACE for kostholdet til cøliaki-gruppen er:
Advare skolen om barnets cøliaki og sørg for at de tilbyr en alternativ og passende meny for ham i spisesalen.
Unngå bulkprodukter, på grunn av risikoen for kryssforurensning.
Velg naturlige produkter eller glutenfrie generika av natur.
Ekstrem forsiktighet ved håndtering av mat, bruk av kjøkkenutstyr og bruk av samme olje til å tilberede produkter med gluten og produkter uten gluten. Alle disse praksisene medfører risiko for cøliaki.
I de husene der det er et medlem av cøliaki-familien, anbefales det å unngå hvetemel og brødsmuler med gluten, og i stedet bruke glutenfritt mel og / eller brødsmuler, potetmosflak til å røre, bryte eller tykkere sauser. På denne måten kan kokte matvarer være konsumert av alle familiemedlemmer og ulykker ved utilsiktet inntak vil unngås.
Hos babyer og mer På ferie med matallergier: ni tips å huske påForsiktighet med visse medisiner
Det er også viktig å vite det visse medisiner og kosttilskudd kan inneholde gluten som skader cøliaki. Derfor anbefales det at alle medisiner blir kjøpt under medisinsk resept og spørre på apoteket i tvilstilfeller.
Via ANSIKT
