Hva pizza nesten alle barn liker er tydelig, men kaster vanligvis ikke mer enn skinke og ost, så snart de begynner å se litt grønnsaker, begynner de å legge på små bein og skiller alle de "rare tingene" som de ikke liker. Men hei, ting endrer seg hvis du presenterer ved bordet a Julenissen minipizza Med din fine hatt eller juledetalj som du liker. Gitt at jeg tror ingen barn vil si nei.
I dag la jeg til noen møre spirer med spinat og en paprika eller Piquillo til pynt. du Du kan innlemme de grønnsakene som de små liker best under osten. Sikkert elsker de å elte hver sin minipizza og legge alle ingrediensene til de når nissehatten.
Ingredienser til fire minipizzas
Til deigen: 400 g normalt mel, 200 g varmt vann, 50 g olivenolje, 1 konvolutt bakergjær, 1 ts salt.
Til fylling: 100 ml hjemmelaget tomatsaus, 80 g spinat spirer, 150 g revet mozzarella, 150 g hakket kokt skinke, 4 hele pikillo paprika, 4 mini mozzarellakuler, 1 stor mozzarellakule, oregano.
Hvordan lage julenisse minipizzas
For å lage deigen, bland i en bolle det varme vannet, oljen og gjæren, oppløs den godt og tilsett melet og saltet, bland alt og form en deig gradvis. Elt på et melet bord og form en ball. La den ligge i en skål dekket med en klut på et varmt sted til det doble volumet.
Når tiden går, kna igjen og del deigen i fire deler ved å strekke den i en sirkel. Legg dem på bakeplater, og la dem tjue minutter til å doble igjen. Forvarm ovnen til 200 grader med varme bare under.
Tilsett tomatsaus, spinatspirer, hakket skinke og revet ost. Legg pepper på toppen, dryss oregano over og sett dem i ovnen i tjuefem minutter. Når det er fem minutter igjen til slutt, åpner du ovnen og plasserer mozzarellakulen på tuppen av hatten og en stripe av den store rektangulære kuttkulen for basen av hatten. Fortsett å bake til tiden går ut.
Behandlingstid | 2 timer Vanskelighetsgrad | lett
Smaker
den Julenisse minipizzas De er ideelle til middag på en av feriekveldene som noen ganger allerede blir litt lange, og slik at du kan underholdes hele ettermiddagens elting med familien.
