I vårt ønske om å overholde anbefalingen fra fem porsjoner frukt og grønt om dagen, må vi klare oss slik at disse matvarene ikke mangler i hvert måltid. Men mange ganger vi fokuserer på frukten som en dessert til lunsj og snacks til barna, glemmer grønnsakene.
Grønnsaker er et flott akkompagnement til snacks til lunsj eller matbit, enten mellom brød eller fra hverandre. Å sette på brødet noen få skiver tomat og salat vil gi friskhet og smak til smørbrødet, sammen med olivenoljen og ingrediensen de ønsker: skinke, tortilla, kokt kalkun ...
Men vi kan også velge å ta grønnsakene fra hverandre, at de blir godt bevart i en lufttett beholder, for eksempel en agurk, en hammerhode, en gulrot ... som skrellet og vasket holdes til de blir fortært av barnet, hvis vi sørger for at Vær tørr før lagring.
En god håndfull kirsebærtomater Vaskingen varer også perfekt en stund til det er tid for lunsj eller mellommåltid.
Dette er favorittgrønnsakene våre for å endre akkompagnement av de sunneste snacks, og også som snacks, og selvfølgelig i salater. Å kutte grønnsakene i pinner eller lage uvanlige former gjør morsomme retter. På denne måten legger vi til en rasjonering med grønnsaker om dagen.
Husk, å kombinere forskjellige frukt og grønnsaker til måltider Det er ikke så vanskelig å nå den anbefalte mengden av fem porsjoner grønnsaker om dagen, og vi fullfører en sunn meny. Hvis de fra små barn blir vant til grønnsaker, vil det ikke være noe problem å legge dem på selv til skolen.
