Sunne middager for barn: fransk løk og tunfisk omelett med cherrytomater med oregano

Vi har allerede noen artikler som prøver å gi ideer til barn spis sunt og deilig. I dag bringer vi deg en veldig komplett oppskrift, enkel å utdype og at det er vanskelig for barn å ikke like, det handler om Fransk omelett med stekt løk og tunfisk og medfølger den noen cherrytomater med oregano med mild olivenolje, kan du legge til jomfruolje, men å være mer bitter liker vanligvis mindre.

For å lage denne middagen må du ha følgende ingredienser:

  • To egg
  • En boks tunfisk i lett olje.
  • Halv søt liten løk.
  • Fem kirsebærtomater
  • Oregano.
  • Myk olivenolje
  • Kom deg ut

I en bolle skjærer vi cherrytomatene i to, krydder med salt, oregano, en dash olivenolje, blander og lar stå i en halv time, blander alt fra tid til annen.

Vi deler løken i veldig små biter og brun over svak varme i en panne med lite olje til den er myk, tapp fra oljen og sett til side.

I en tallerken kaster vi de to eggene med litt salt og banker til vi får skum slik at det blir mest mulig fluffig tortilla, når vi først har oppnådd legger vi til eggene en boks med lys tunfisk med den godt drenerte oljen og løken som vi har brunet tidligere, bland vel alt og i en panne med litt varm olje, tilbered blandingen til den er etter vår smak (mer eller mindre bestått).

Vi legger tortillaen sammen med de macererte cherrytomater (vi fjerner buljongen de har gitt ut for å forhindre at tortillaen blir myk).

den tunfisk Det er en hjertesunn blå fisk. Det er en kilde til proteiner og vitaminer fra gruppe B, som er bra for nervesystemets og forsvarssystemets funksjon. Når det gjelder løk Den har en kraftig handling mot revmatisme, løser opp urinsyre, bekjemper infeksjoner, hjelper med å forhindre osteoporose, er en antioksidant, beskytter det kardiovaskulære systemet, letter intellektuelt arbeid, forbedrer elastisiteten i arteriene og fremmer kalsiumfiksering i beinene

den kirsebærtomat Den har et høyt innhold av vitamin C og E, og karotener, som gjør denne grønnsaken til en viktig kilde til antioksidanter. For mange mennesker, og spesielt for barn, blir denne sorten mer verdsatt fordi den har en mindre syrlig smak enn tradisjonell tomat og noe søtere.

Som alltid håper vi du er sunne middagsideer du og barna liker det.