Etter linjen vi har startet i dette avsnittet, presenterer vi retter med enkel utdyping, næringsrik og som hjelper til med å gjøre det litt enklere å ta kostholdet som hver gravid kvinne må følge, et kosthold som i tillegg til å ta vare på kaloriene, gir henne en ekstra i næringsstoffer, som resultat av enkel fordøyelse og også være velsmakende. Og for alt dette, er dette en av favorittene mine humus, er hjelpeplaten min når jeg ikke har lyst til å handle og jeg nesten ikke har noe i spiskammeret.
den kikerter De er en kilde til vegetabilske proteiner, fiber, kalsium, kalium, folsyre, jern, sink, magnesium og vitamin B1, B2, B6 og C. Det har veldig få fettstoffer, ikke kolesterol eller sukker. Om søt paprika må vi vite at den har fordøyelses-, kardiovaskulære og desinfiserende egenskaper.
Ingrediensene
350 gram kokte kikerter, 6 ss olivenolje, saften av en halv sitron, 1 fedd hvitløk, malt spisskummen, salt, søt paprika og / eller sesamfrø.
Humusforberedelse
I en knuser la vi de vaskede og drenerte kikerter, oljen, sitronsaften, hvitløken, en skje med spisskummen og en klype salt.
Vi knuser alt til en veldig fin pasta.
Smaker
Vi serverer humusen i flere boller, dryss dem med søt paprika og vanner den med olivenolje.
Andre kan serveres strødd med sesamfrø og olivenolje.
Vi serverer dem med det brødet vi liker mest, det kan være pitabrød, baguette, etc.
