Vintermat: de 17 beste sesongens frukt og grønnsaker for å forhindre sykdommer

den Frukt og grønnsaker er den sunneste maten at det er, og spesielt viktig i kostholdet til barn, fordi de gir en stor mengde vitaminer, mineraler og fiber, bidrar til å opprettholde riktig hydrering, og til forhindre sykdommer

Eksperter anbefaler forbruk av sesongens frukt og grønnsaker når det er mulig. Siden de blir hentet til sin optimale modenhet, er de mer smakfulle, økologiske og naturlige, bortsett fra et billigere alternativ for lommen.

I dag gir vi deg en samling av fruktene og grønnsakene i høst-vintersesongen som vi kan finne i Spania, og det de skal ikke mangle mating av barna våre for flere fordeler at de kan bidra Enten som dessert, tilbehør, mellommåltid eller mellommåltid å ta i fordypningen: ikke glem å ta med disse fantastiske matvarene daglig!

Persimmon

Persimmonen, takket være den saftige, søte og kremete strukturen, er en av favorittfruktene til barn på denne tiden av året, i tillegg til å være en svært energisk og næringsrik mat. Persimmonen skiller seg ut for fiberinnholdet og dets høye bidrag av vitamin C, B1, B2, B6, E, K og mineraler som jern, magnesium, kobber, kalium eller fosfor.

Hos babyer og mer, syv matvarer for å styrke forsvaret i disse kalde dagene

Den daglige rytmen som barn bærer (skole, fritid, sport, spill ...) kan få dem til å føle seg trøtte på et tidspunkt eller lide endringer i humøret: konsumere persimmoner Det vil gi god energi og vil være en perfekt alliert for immunforsvaret ditt. Den kan spises som den er eller i retter som en skål med pære og mozzarella

Kvede

Denne typiske høstfrukten er perfekt å lage uendelige oppskrifter, som sauser, salater, søtsaker eller makedonsk, og inneholder også flere fordeler. Kveden er spesielt snerpende, altså Bidrar til å bekjempe diaré og andre mageproblemer så vanlig i løpet av barndommen, og det er en flott kilde til kalium.

Saus eple

Saus eple er en veldig komplett frukt med mange egenskaper, som gir mineraler som kalium, jern eller kalsium, som Det hjelper med å holde beinene sterke, og forhindre muskelkramper.

Blant de mange egenskapene trekker den også frem det høye fiberinnholdet og vitaminene i gruppe B og C. I tillegg er hovedkomponenten i denne frukten vann, så den er perfekt for å opprettholde riktig hydrering.

Det negative poenget med denne frukten er at den ikke er lett å spise for de små, og du må være veldig forsiktig med rørene. Men kjøttheten, saftigheten og den søte smaken gjør den til en av sesongens stjernefrukter.

Hos babyer og mer De syv matvarer som ikke kan mangle i kostholdet til barn

Eple

Eplet er en veldig komplett frukt og med uendelige egenskaper for kroppen. I tillegg er det mulig å glede seg over det hele året. Eplet er en kilde til fiber, som hjelper til med å regulere tarmovergang, og inneholder høye nivåer av kalium, magnesium, natrium, fiber, kalsium og vitamin A, B, C og E.

Det er spesielt fuktighetsgivende og gir en ekstra dose energi, å være en mat rik på karbohydrater med rask absorpsjon. Derfor er det perfekt å opprettholde det vanvittige daglige tempoet vi står overfor. Det er utallige oppskrifter der du kan inkludere høstens dronninger.

Frukt og grønnsaker rik på vitamin C

Frukt som kiwi og sitrusfrukter (appelsin, sitron, mandarin, grapefrukt ...), og grønnsaker som blomkål, rød pepper, brokkoli, brosjyre og spinat, inneholder mye C-vitamin, et mikronæringsstoff preget av øke immunforsvaret vårt, og hjelper til med å forhindre forkjølelse og lindre symptomene deres.

Men i tillegg har vitamin C antioksidantvirkning, deltar i dannelsen av kollagen, bein, tenner og røde blodlegemer, og fremmer opptaket av jern fra maten, og bidrar til en god generell helse.

Hos babyer og mer Praktiske råd for barn å spise mer grønnsaker

Banan

Banan er rik på vitamin A, B, C og E, har høyt jerninnhold og har * store mengder fiber, kalsium og kalium, som Det hjelper med å balansere blodtrykket, gir energi til kroppen og forhindrer utseende av muskelkramper, et veldig vanlig problem spesielt hos idrettsbarn.

Druer

Druene er lite i fett og er rike på jern og kalium, så de er perfekte å konsumere mellom måltidene eller som en sunn matbit å ta i fordypningen. De inneholder heller ikke kolesterol eller natrium ta vare på helsen til nyrene, leveren og tarmen.

Druer er en kraftig antioksidant, rik på vitamin A, K og B1, som hjelper hold beinene sterke og beskytt huden, så delikat i barndommen.

Men husk at druer, på grunn av deres avrundede form, er en av matvarene som barn lettere kveles med, så det er viktig å tilby dem uten hud og deles i to, spesielt når de er veldig små.

I Babies and morePhile lek pyramide for barn å ha et balansert lekent kosthold

Grønne bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker har et høyt næringsinnhold og gi store fordeler for kroppen. De er rike på vitamin A, C og K (brønnkarse, brosje), og bidrar til å redusere risikoen for diabetes type 2, bekjemp anemi takket være de store mengder jern (spinat) og folsyre (endives).

Grønne bladgrønnsaker inneholder imidlertid høye nivåer av nitrater (spesielt sement og spinat), så det anbefales ikke til konsum hos barn under ett år, og det anbefales å begrense rasjonene til tre leveår.

Hos babyer og mer Begrensninger av grønnsaker med høye nivåer av nitrater i løpet av barndommen

Blomkål og brokkoli

Brokkoli og blomkål tilhører samme familie, og er to av vintergrønnsakene som gir mer vitaminer, mineraler og egenskaper. Begge er en utmerket kilde til fiber, inneholder store mengder folsyre, og gir vitaminer (A-, C- og B-vitaminer) og mineraler, spesielt uten kalsium, kalium og fosfor.

Begge grønnsakene forbedrer tarmoverføringen, styrker immunforsvaret, beskytter hjertets helse og hjelper til med å bekjempe humør eller irritabilitet, samt tretthet og overdreven tretthet.

Hos babyer og mer 80 prosent av mennesker bruker ikke kalsium og vitamin D de trenger (og det er bekymringsfullt)

På grunn av det enkle grepet om corsage, er brokkoli vanligvis en av de første grønnsakene som foreldrene har valgt når de begynner med babyens komplementære fôring basert på BLW-metoden.

Zucchini

Hvordan motstå en deilig zucchini-krem, noen deilige utstoppede zucchini eller noen få zucchini-miniatyrpizzaer? Denne grønnsaken, som innrømmer forskjellige former for matlaging og alle sammen deilig, er vanligvis en av favorittene til de små for sin delikate og myke smak, og en av de første som ble med i kostholdet når vi begynner med den komplementære maten.

Zucchini gir rikelig med fiber og betydelige mengder folsyre, kalium, jern, mangan og vitamin A og C. Derfor er det en perfekt alliert for hold beinene sterke, beskytt fordøyelsessystemet og ta vare på helsen til nervesystemet og immunforsvaret.

Grønne bønner og erter

Grønne bønner kan nytes praktisk talt hele året, og som med andre grønnsaker vi har sett, innrømmer det flere former for matlaging, noe som gjør det enkelt å finne den perfekte forberedelsen til å blende barnefane.

Både grønne bønner og erter inneholder en stor mengde fiber, vann, vitaminer og mineraler, spesielt kalium og magnesium. Derfor er de perfekte grønnsaker under oppveksten av barn, bidrar til riktig funksjon av nervesystemet og tarmovergang.

Gulrøtter

Gulrot er en utmerket mat fra ernæringsmessig synspunkt takket være vitamin- og mineralinnholdet. Vann er den mest tallrike komponenten, etterfulgt av karbohydrater, og disse næringsstoffene gir energi.

Det er en kilde til vitamin A, E og gruppe B, som folater og vitamin B3 eller niacin. Angående mineraler, bidraget av kalium, og separate mengder fosfor, magnesium, jod og kalsium.

alltid Gulrotkonsum har vært forbundet med god visuell helse, og er at det høye innholdet av betakaroten, en naturlig antioksidant, forbedrer synet og fargeforståelsen gjennom livet og reduserer risikoen for tap av synet i alderdommen.

Live to the Gane Den definitive guiden til vinterprodukter. Anbefalinger og mange oppskrifter du kan bruke dem på

Forsøk å skjære den i pinner slik at barna bruker den som en matbit. Det er en deilig og veldig sunn matbit som du vil elske! Men vær veldig forsiktig når du tilbyr den til veldig små barn, fordi det å være en hard mat når det spises uten matlaging, kan føre til kvelning. Her lar vi deg de beste 47 gulrotoppskriftene: salater, kremer, gryteretter, sideretter og desserter

Purre

Purre har en betydelig mengde fiber, folat, vann, vitaminer og mineraler, spesielt kalium, - nødvendig for overføring og generasjon av nerveimpuls og for normal muskelaktivitet-, magnesium, kalsium og jern.

Alle disse egenskapene gjør denne grønnsaken til en veldig gunstig mat i barnas kosthold, og den milde smaken er perfekt for tilberedning av kremer, supper, puréer og i mange andre oppskrifter.

Aubergine

Aubergine er en av barnas favorittgrønnsaker, som kombineres perfekt med hvilken som helst kjøtt- eller fiskestuing, så vel som med andre grønnsaker, spesielt med zucchini.

De skiller seg ut for sin høye antioksidantkraft og sitt høye vanninnhold, som hjelper til med å opprettholde riktig hydrering av kroppen, for å bekjempe kolesterol og forbedre fordøyelsen. Det er også en utmerket kilde til fiber og vitamin A, B og C. Her har du 67 sunne aubergineoppskrifter for å få mest mulig ut av det og finne hvilken du foretrekker hjemme.

Artisjokker

Og vi avslutter turen til vinterens frukt og grønnsaker med artisjokk, en grønnsak kjent for sine mange egenskaper, spesielt for beskytte mot hjertesykdommer og redusere kolesterol.

Artisjokker inneholder cinnarin og fiber, som favoriserer fordøyelsen, samt betydelige mengder fosfor, jern, magnesium, kalsium, kalium og vitaminer, deriblant vitamin B1, vitamin C og niacin.

I tillegg gir artisjokken mye lek på kjøkkenet og lar oss tilberede uendelige oppskrifter som voksne og barn vil like.

Bilder | iStock, Pixabay