Dessverre er det ikke første (eller tenk at det vil være siste) gang jeg leser nyheter som ligner på dette.
En tre år gammel gutt led for noen dager siden allergisk reaksjon etter at en fransk omelett ble servert i skolekanten (Baudilio Arce, fra Oviedo). Barnet er allergisk mot egg og tortillaen ble servert, selv om både de som var ansvarlige for senteret og de som hadde ansvaret for catering hadde blitt informert om det.
Gutten ble ført til sykehuset med sterke magesmerter og med frykt for en mulig anafylaktisk reaksjon som heldigvis ikke forekom. Faren til den mindreårige kommenterte det "Det er en alvorlig uaktsomhet, og jeg har sagt opp det på politistasjonen. Jeg er villig til å be om redusert arbeidstid for å gi barnet mat, men han vil aldri bli i spisesalen i sentrum. Han kunne ha dødd."
Fornuften mangler ikke, og jeg ser for meg at den raseri ikke ser det "Det har ikke gått fem skoledager, og de har allerede forårsaket en matreaksjon. Jeg vil ikke gi dem muligheten til å skru opp igjen. Det er sønnens liv som står på spill."
Det er riktig at det er mange barn i spisesalene, mer og mer, men dette avlaster ikke cateringarbeidere fordi, som denne faren sier, Det er livet til barn som er i fare.
