For noen uker siden fikk partneren vår Dolores vite at boken Gordito ikke betyr sunn, vel, Lourdes Alcañiz, medforfatter av boken, har blitt intervjuet av El Periódico og viser oss noen av resultatene fra forskningen hennes. Blant annet indikerer det at overvekt blant barn i Spania er veldig høyt og sikrer at i noen tilfeller, Spanske barn overgår amerikanske barn etter nivåer av overvekt, husk at USA har alarmerende frekvenser av overvekt.
Men vi snakker om Spania, ifølge Lourdes Alcañiz er Andalusia et av samfunnene med den høyeste frekvensen av overvekt blant barn på en slik måte at Spanske jenter mellom 2 og 5 år og spanske gutter mellom 2 og 8 og 12 og 14 år overvinner fedmen som barn i USA har av de samme midlertidige periodene.
Disse dataene står i kontrast til det faktum at Spania er et av landene som er flagget i middelhavsdietten, og det vil si i huset til smedenes pinneskje. Årsakene som har ført til denne situasjonen, ifølge forfatteren av boken, er den sosiale endringen som kvinner har lidd de siste årene, til å bli med på arbeidsmarkedet og legge til side ansvaret for menyen og barnas aktivitet som utganger til parken Dette betyr overhode ikke at kvinnelig frigjøring ikke er positivt, men denne endringen gjør det umulig å tilberede middelhavsoppskrifter eller gå ut med barn for å utføre fysisk aktivitet. Tilberedt mat dominerer situasjonen, dette er ledsaget av fysisk inaktivitet og stillesittende livsstil, resultatet er en cocktail som disponerer overvekt.
Å opplyse foreldre om mat og ernæring er en nødvendig og obligatorisk oppgave hvis det som er ment er å redusere overvekt fra barn, mange tilberedninger og brus har for mange kalorier i sammensetningen. Vi må bare huske hva vår fysiske aktivitet og det daglige kostholdet vårt var for å innse de store forskjellene som finnes med hensyn til dietter og fysisk aktivitet som barn gjør i dag. Vi vil bekrefte at barn virkelig er bortsett fra en sunn linje.
Det er nødvendig å revurdere fysisk aktivitet og fôring av spedbarn hvis vi ikke ønsker at barna våre skal lide av overvekt eller overvekt og de påfølgende konsekvensene som kolesterol, hypertensjon eller økende diabetes blant andre.
