Morsmelk er den ideelle maten for det unge spedbarnet, enten utelukkende i løpet av de første 6 månedene eller som et flertallsmat i løpet av andre halvdel av livet. Etter 12 måneder kan du imidlertid spørre deg selv hva er den mest passende typen melk, siden i denne alderen, selv om amming fortsatt er mulig og anbefalt, er det i de fleste tilfeller begrenset.
I markedet er det mange vekstmelker å drikke fra året, hvis sammensetning er mest heterogen fordi dens formel ikke er regulert spesielt. Neste vi hjelper deg å Velg den beste for babyen din lærer deg hvilke komponenter du bør se etter i merkingen, og hva er dets effektivitet for å dekke ernæringsbehovene på dette stadiet sammenlignet med kumelk.
Hvorfor er det viktig å se på etiketten?
Sammensetningen av videreføringsmelker har spesifikk nasjonal og europeisk lovgivning, men dette er ikke tilfelle for vekstmelker. Som en konsekvens er sammensetningen av disse i Spania veldig variert.
I noen tilfeller ligner det på fortsettelsesformlene, men i andre ligner det mer på kumelk, som vil være et lite proteinbidrag for et barn i denne alderen.
Av denne grunn er det veldig viktig se på merkingen din å finne det mest passende for babyen vår, og vær spesielt oppmerksom på at de ikke har tilsatt sukker og bare inneholder det naturlige melkesukkeret (laktose). Ettersom den gjeldende forskriften om merking forhindrer å skille mellom begge typer sukker (den vises under overskriften "Karbohydrater / hvorav sukkerarter"), anbefales det å se etter legenden "uten tilsatt sukker" for å være sikker på at vi tar det riktige valget.
En tilstrekkelig vekstmelk bør ha en lavere mengde protein enn kumelk, og bli supplert med nødvendige næringsstoffer for denne levetiden.
Den ideelle sammensetningen av en voksende melk
For å møte de spesifikke behovene i denne alderen, må en god vekstmelk ha en redusert proteininnhold og en modifisert lipidprofil og mer balansert. Derfor må den inkorporere flere flerumettede fettsyrer (som Omega 3 DHA) og enumettede fettsyrer, og redusere det mettede fettinnholdet.
I tillegg skal en god vekstmelk inneholde mineraler og vitaminer i tilstrekkelige mengder og må ikke ha tilsatt sukker. Når vi ser på etiketten din, må vi se på følgende verdier:
karbohydrater. Kumelk gir omtrent 4-5 g laktose per 100 ml melk. Dyrking av melk, i tillegg til laktose, inneholder ofte tilsatte sukkerarter som sukrose, honning eller fruktose, som også bør inkluderes i ingredienslisten.
smørefett. Den gjennomsnittlige voksende melken har omtrent 3g totalt fett per 100 ml. Det er et innhold som er ganske likt innholdet av kumelk, men i dette tilfellet må en del av det mettede fettet erstattes av vegetabilsk fett eller fiskeolje. Dette øker innholdet av umettede og essensielle fettsyrer, som omega-3 DHA, som er gunstig for barnets vekst og mentale utvikling.
protein. Tallet bør helst være lavere enn kumelk, som vanligvis har litt mer enn 3 g per 100 ml. å senke proteinbelastningen. Et overskudd av protein i kostholdet til små barn har vært knyttet til en økt risiko for overvekt i voksen alder.
vitaminer. Disse melkene er vanligvis beriket med vitaminer og tilstedeværelsen av vitamin D (som i kumelk er mangelvare og ikke dekker barnets behov) er spesielt relevant, siden det er viktig for kalsiumopptak, og derfor for beinutvikling.
mineraler. Denne delen belyser tilstedeværelsen av jern som må vises i proporsjoner høyere enn de som er presentert i kumelk (mer enn 1 mg per 100 ml), noe som er mangelfull i dette aspektet.
Det er også mulig å forvente tilstedeværelsen av andre komponenter som lar vekst av melk ligne på morsmelk og også dekke næringsanbefalinger i aldre mellom 1 og 3 år. For eksempel: probiotika (levende organismer) og prebiotika (fruktoligosakkarider) for å forbedre tarmfloraen.
Er vekstmelk effektiv?
Et balansert kosthold ville være nok til å dekke ernæringsbehovene til barn. Imidlertid er det i vårt miljø vanlig at noen overflødige næringsstoffer (som proteiner) blir konsumert og at det ikke blir inntatt tilstrekkelige mengder andre.
ALSALMA-studien er den første spanske studien om kostholdsinntak hos barn i alderen 0 til 36 måneder som ble utført av 200 barneleger over hele landet med et representativt utvalg på nesten 2000 barn. Denne studien avdekket et for høyt forbruk av proteiner og et lavt forbruk av AGP, vitamin D, jern og folsyre, spesielt hos barn under ett år.
Resultatene fra studien fremhever risiko for overvekt av barn og underskudd i inntaket av essensielle næringsstoffer på grunn av ubalansen i kostholdet og andre faktorer som matsmak i ferd med å definere barnet, livsstilen til familier, etc.
I denne sammenhengen er den typen melk som små barn bør konsumere verdt å nevne spesielt, da det er en stift i kostholdet deres. Kumelk gir 32% av proteinene hos barn i alderen 13-24 måneder, og 28% hos barn i alderen 25-36 måneder. Det vil si: umodifisert kumelk bidrar i stor grad til de høye proteinbidragene som finnes i kostholdet (omtrent 18% av VCT).
På den annen side har den en lav mengde andre viktige næringsstoffer som vitamin D eller jern. Derfor, hvis konsumert i høye mengder, kan det bidra til et utilstrekkelig inntak av næringsstoffer og en jernmangel.
Av disse grunner, spesielt hos barn med ubalanserte dietter eller med spesielle ernæringsbehov, er det mer passende å fortsette med en formelmelk til 2-3 års alder. Følgende er melkeformler beregnet på spedbarn i alderen 6-12 måneder. For å lindre noen av ernæringsmanglene på 12 til 36 måneder, er vekst den eneste spesialformulerte melken.
Å bytte det klassiske melkeglasset til en av voksende melk er en liten gest Det kan utgjøre en stor forskjell med tydelig ernæringspåvirkning på barnets kosthold.
Bilder | iStock / Grase / CroMary / Shalamov.
