Når introduksjon av gluten i kostholdet til babyer har vært og fortsetter å være et gjenstand for studier av eksperter. De siste årene har anbefalingene endret seg basert på nye vitenskapelige bevis som korrigerte eller nyanserte de forrige.
Vi får se hva som er nåværende anbefalinger om innføring av gluten for å redusere risikoen for å utvikle cøliaki. Husk det cøliaki Det er en autoimmun lidelse som påvirker tarmen og andre organer forårsaket av gluteninntak, et protein som finnes i hvete, bygg, rug, havre og tritískala (hybrid av hvete og rug).
I mange år har anbefalingen fra ernæringskomiteen til European Society of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) seiret for å unngå både den tidlige introduksjonen, før 4 måneder, og den sene introduksjonen, etter 7 måneder, og gradvis introdusere den mens barnet får amming.
Det var således ment å redusere risikoen for å utvikle cøliaki, glutenallergi og diabetes. To uavhengige studier publisert i slutten av 2014 konkluderte imidlertid med at verken glutenintroduksjonens alder endrer risikoen for å utvikle cøliaki, og heller ikke amming beskytter mot den.
Hos babyer og mer17 deilige søte og salte glutenfrie oppskrifter på cøliakiHvordan og når du skal gi glutenmat til babyen
Derfor anbefaler den spanske foreningen for pediatri, basert på de hittil tilgjengelige vitenskapelige bevisene:
Amming anbefales alltid, uavhengig av om du endrer risikoen for å utvikle cøliaki.
Det anbefales å innføre komplementær fôring mens du fortsetter å amme.
Det anbefales ikke å innføre gluten før 4 måneders alder.
Det anbefales introduser gluten ved rundt 6 måneders alder:
Det virker fornuftig med introduksjonen mellom 5 og 6 måneders alder.
Hvis komplementær fôring av en eller annen grunn begynner tidlig, kan det anses å bli introdusert etter 4 måneder, selv om det kan være å foretrekke å bruke andre korn, som ris eller mais (glutenfri), ikke relatert til cøliaki.
Hvis begynnelsen av komplementær fôring blir forsinket, kan introduksjonen av gluten bli forsinket, uten at det medfører økt risiko for å utvikle cøliaki.
Introduser gluten i små mengder (for eksempel en eller to kornblandinger eller en cookie om dagen) og øke forbruket gradvis.
konklusjon: begynn å gi glutenfri mat i små mengder med starten på utfyllende fôring, seks måneder gammel, og gradvis øke mengden.
Hos babyer og mer Bor uten gluten: cøliaki og barn
