Helsedepartementet har beordret tilbaketrekking av alle salgssteder for Reblochon ost, produsert i Frankrike, etter syv barn mellom halvannet år og tre år vil kontrakten a Escherichia coli-infeksjon relatert til forbruket i det landet.
Det spanske byrået for matforbruk, mattrygghet og ernæring (Aecosan), har vært klar over disse tilfellene gjennom det europeiske matvarslingsnettverket (Rapid Alert System for Food and Feed-RASFF) og advarer om at Det er ikke registrert at det har vært noen tilfeller i Spania.
Partier forurenset ost
De må trekke seg fra alle salgssteder mye som begynner med "8CR" med sanitærgodkjenningsnummer "FR 74096050" av "Reblochon ost på 450 gram. Produsent: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Frankrike A ".
Helsemyndighetene i Frankrike har rapportert at produktet er distribuert til Canada, Portugal, Tyskland, Frankrike, Spania (Andalucía) og Nederland, med påfølgende omfordeling fra sistnevnte til Tsjekkia, Tyskland og Danmark.
Den franske produsenten har rapportert at den vil gjennomføre utvinningen av all Reblochon-produksjon som er distribuert siden 21. januar. Mens Carrefour Group, ostedistributør, har rapportert tilbaketrekking av produktet fra dets etablissementer.
Likevel anbefaler Helse, som en forsiktighet, at forbrukere som har den nevnte osten i sine hjem avstå fra å konsumere det.
E. coli-infeksjon hos barn
Den som er kjent som E coli er en bakterie som heter Escherichia Coli Den lever normalt i tarmen til dyr og mennesker. Det er en fekal bakterie som i prinsippet er ufarlig for organismen og til og med utgjør en essensiell del av den humane bakteriefloraen, men det er en rekke stammer som ikke er ufarlige og kan forårsake alvorlige sykdommer.
Bakteriene kommer vanligvis fra forurenset avføring, animalsk fekalt farvann, eller de kan ved et uhell finnes i kjøttemballasjen hvis de ikke gjøres ordentlig.
Du kan bo i jurets jur (derav anbefalingen om ikke å drikke melk direkte fra dyret), i upasteuriserte meieriprodukter, og grønnsaker kan også bli infisert med dette toksinet ved kontakt med overflaten av planten.
Symptomer på E. coli-infeksjon hos barn
Symptomer vises syv dager etter å ha blitt smittet. Det er en sterk magekolikk og i løpet av noen timer en indre blødning, som manifesterer seg i en blodig diaré Det kan vare 2 til 5 dager.
Det kan også være lett feber, dehydrering, kvalme og oppkast. Normalt forblir bildet i disse symptomene, og personen blir frisk.
Imidlertid, hvis mage-tarminfeksjonen er komplisert, kan den føre til kronisk nedsatt nyrefunksjon og til og med død. Barn og eldre er de som har høy risiko for å lide av disse komplikasjonene.
