Når vi hører store ord som toksoplasmose eller listeriose Vi har en tendens til å bli redd før vi forstår hva det er eller hva det gjør. Høres alvorlig ut, da må det være det og det er nok for å være redd på et stadium så følsomt som graviditet. Alternativet er å lese om det, informere deg selv og puste lett som fremtidige foreldre til et sunt lite.
Hva er toksoplasmose og listeriose?
Det er to forskjellige sykdommer forårsaket av en prototoks som heter Toxoplasma dongii når det gjelder toksoplasmose og av en bakterie som kalles Listeria monocytogenes i tilfelle listeriose. Den første lever vanligvis i den fuktige jorden på en naturlig måte, og den andre i jorden og det naturlige vannet. Med andre ord: de er i naturen.
De gir vanligvis ikke problemer hos friske mennesker med normale forsvar som også har tilstrekkelig hygiene. Imidlertid ja kan være skadelig for personer som vurderes i faresonen med det lave immunforsvaret: eldre, små barn, gravide og deres fostre, samt personer som blir frisk etter en sykdom.
Ved toksoplasmose oppdages det i første trimester av svangerskapet ved en analyse om kvinnen har antistoffer. I så fall må du ikke ta noen forholdsregler for å unngå smitte.
Hvordan får noen toksoplasmose eller listeriose?
Disse mikroorganismer finnes ikke i menneskekroppen, men i jorden og vannet. Fra dette går de videre til frukt og grønnsaker, gnagere og andre dyr som lever av sistnevnte. Hans måte å komme inn i menneskekroppen er vanligvis gjennom mat, men det er andre.
For eksempel er overføring av toksoplasmose vanligvis hyppig fra avføring av katt som jakter på egen hånd eller hyppige andre ville katter.
Denne bakterien er også i noen kjøtt, spesielt de som er klassifisert som rød, og som har resultert i alarmistiske setninger av typen "Ikke noe rødt kjøtt under graviditeten!", noe ganske absurd og informativ.
Hva gjør jeg for å unngå å få toksoplasmose eller listeriose?
Sykdommen er i naturen, og det vil derfor alltid være muligheten for å pådra seg den, men med noen ideer kan vi redusere mulighetene til praktisk talt ingen. Vi ser hva vi skal gjøre i fire tilfeller:
Jeg jobber som gartner eller med jord
Folk som jobber daglig med våt jord (for eksempel gartnere eller bønder), bør gjøre det ekstrem håndpleie, forseglet kuttene som kan gjøres under arbeid og ta på hansker for å manipulere jorden.
Det vil også være praktisk å vaske hendene minst et par ganger i løpet av dagen, før hvert måltid og før du går gjennom et felles område (for eksempel et kontor). WHO uttalte det vask og desinfiser hendene Det var en av atferdene som hjelper mest med å stoppe infeksjoner.
Jeg bor med en katt (kun toksoplasmose)
Katter har vanligvis ikke protosoen med mindre de tidligere har blitt smittet, og siden inkubasjonsperioden er mellom 3 og 20 dager, vil en katt som ikke har jaktet på egen hånd eller levd vill på en måned, ikke kunne smitte oss ingenting.
Alternativene med kattelinje er heller hindre ham i å forlate hjemmet å jakte og samhandle med andre katter, eller se etter en vertsfamilie for å ta vare på den. I hvert fall inntil barnet og moren allerede har høye forsvarsverdier.
I tilfelle at du ikke vil holde katten hjemme eller miste synet, vil det være nok med Vær forsiktig med avføring (hvor er denne mikroorganismen). Hvis personen som rengjør dem har en omsorg med hendene, for eksempel å ta på hansker, vil det ikke være noe problem. Det vil si at det å klappe katten, til og med en katt med toksoplasmose, ikke er noen risiko.
Selvfølgelig er det lurt å desinfisere kattedyrboksen med hygieneprodukter som Estrella 2in1 med blekemiddel og vaskemiddel.
Jeg vil spise kjøtt
Dette er sannsynligvis den vanligste av alle. Mange gravide savner smaken av rødt kjøtt, som til og med blir suget ved visse anledninger, men feilinformasjon i vår kultur har forbudt inntaket uten grunn.
Sannheten er det Du kan spise så lenge den er tilberedt ordentlig. Det vil si over 70 grader i omtrent fem minutter eller nå 80 grader. Det vil drepe mikroorganismer. I dag er det enkelt å måle temperaturen på maten med kjøkkentermometre, og det vil tillate oss å spise alt.
Generelt anbefales det etter tilberedning av mat rengjør og desinfiser kjøkkenet, verktøyene som er brukt, så vel som brett, filler og andre gjenstander som har vært i kontakt med kjøttet.
Det er også mange tvil om pølser, siden mange av dem ikke er tilberedt, men bare kureres. Dette er tilfellet med chorizo, pølse eller serranoskinke. Etter å ikke ha gått gjennom høye temperaturer, er det mulig at de bærer smitten av disse sykdommene og går til morkaken. Det er da praktisk å unngå disse pølsene. Med de kokte, som kokt skinke, vil det ikke være noen problemer.
Jeg vil drikke ost og drikke melk
Meieriprodukter er det neste obligatoriske spørsmålet, og inkluderer oster, yoghurt, melk ... et bredt spekter av produkter hvis opprinnelse er animalsk, men hvis produksjonsprosess er veldig forskjellig og må tas med i betraktningen før du tar dem inn. Av den grunn kaster den de som ikke kommer merket og av ukjent opprinnelse, for eksempel de med hjemmelaget utdypning og loppemarkeder.
Prosessen med pasteurisering Ødelegg melkebakterier. På en generisk måte anbefales det derfor å ikke innta fersk upasteurisert melk eller oster og desserter laget med denne melken. Unngå også de mugne ostene som roquefort eller cabrales og fermenterte oster som feta eller cambembert (selv om de er pasteurisert melk).
Jeg vil spise frukt og grønnsaker
Selv om denne forespørselen ikke er hyppig, skyldes det at desinformasjon ikke er så stor som med kjøtt, og fordelen er at løsningen er mye enklere. Å vaske rå frukt og grønnsaker (salat, tomater, agurk ...) er enklere enn å kontrollere temperaturen:
- I en stor bolle full av vann skjenker vi et par dråper blekemiddel for hver annen liter, det må være blekemiddel som er egnet for desinfisering av frukt og grønnsaker, for eksempel Lye Rabbit.
- Vi vasker frukt og grønnsaker i det vannet.
- Vi skyller begge under kranen med rennende vann.
Det har blitt nevnt før at bakterien Listeria monocytogenes lever i vann, men tappevannet i hjemmene våre har ikke protosoen eller bakteriene som forårsaker toksoplasmose eller listeriose fordi de har gått gjennom et kloreringsanlegg for å gjøre det drikkbart og eliminere potensielt skadelige mikroorganismer.
Som du kunne lese, det er mulig å leve med et dyr, spise rødt kjøtt, drikke meieri og spise alle slags grønnsaker trygt smitte så lenge vi opprettholder en protokoll og desinfiserer ofte. Husk at det bare er 9 måneder der du må ofre dette "offeret". I tillegg er det mange alternative matvarer og oppskrifter for å opprettholde et balansert kosthold. Det er alltid lurt å følge legenes retningslinjer, si farvel til grunnløs frykt, og Hallo Til de sunne barna.
Bilder | Unsplash, Alois Wohlfahrt, Hans Braxmeier
