Når jeg er sammen med niesene mine, elsker jeg å lage cookies. De har det veldig bra med å kna og skjære, og da er jeg rolig fordi jeg vet at de kommer til å spise veldig godt. I helgen holdt jeg på med melkeku-kakekakeoppskrift å lage med barn Og de hadde det så bra, jeg anbefaler deg å lage denne oppskriften når du har sjansen.
Hvis du ikke finner det kuttere til melkekyr, eller av Osborne okse eller lignende - du kan lage ethvert annet dyr, lage leoparder, sjiraffer eller annet med samme teknikk. De vil like det uansett.
Ingredienser for 8 personer
- For kakedeig: (Rundt 30 enheter kommer ut) 400 g mel, 275g smør, 125 g glass sukker, 1 egg, salt
- For ham glassert: 2 eggehviter og 60g glass sukker
- til dekorere, sjokoladebiter eller dråper
Hvordan lage melkekuekaker med barn
Bland sukkeret med smøret som vi har igjen ut av kjøleskapet minst en time før, slik at det er mykt. Vi tar inn melet og en klype salt og danner en deig. Barna vil ha en flott tid på å ta på denne deigen som i begynnelsen er litt klissete. (Tips, ikke overdriv, akkurat nok til å lage deigen)
Vi danner en ball og lar den hvile i kjøleskapet i minst tretti minutter. Vi legger deigen mellom to sulfuriserte bakepapirer og strekker den med en kjevle. Ved hjelp av barna kutter vi kakene og plasserer dem på en bakeplate.
Mens vi forvarmer ovnen til 200º, setter vi informasjonskapsler i fryseren slik at de holder formen. Stek kakene i cirka 15 til 20 minutter, og se på å ta dem ut når de begynner å bli brune. Vi lar dem avkjøles på et stativ for å herde.
For dekorasjon, vi tilbereder en glasur som slår de hvite med sukkeret glas og når kakene er kalde, legger vi dem lett i glasuren for å farge dem hvite. Uten å vente på at glasuren skal stivne, legger vi noen sjokoladedråper spredt over kyr for å simulere flekkene.
Behandlingstid | 1 time
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
Det er du Melkekokekaker å lage med barnDe er ideelle for snacks, og dra fordel av å følge dem med et godt glass melk.
