Mange rasismesituasjoner kan unngås ved å kjenne og kjenne til andre kulturer og skikker, ved å la nysgjerrigheten fly og vite noe mer om den verdenen som er der ute. Det er tydelig at effekten av globaliseringen vil nå overalt, og at det snart blir å ha en afrikansk eller amerikansk nabo som å ha den fra Cuenca eller Lugo.
Visst det mange av barna dine har eller vil ha i klassen en klassekamerat av forskjellig raseDet kan til og med være at barna dine er de "forskjellige" i gruppen. Det er også mulig at våre barn i fremtiden må reise utenfor grensene våre på jakt etter et annet liv, og det vil være den basen de fikk fra barn som hjelper dem å tilpasse seg andre skikker, som ikke trenger å være bedre eller verre enn vår, ganske enkelt annerledes.
En av de beste eiendelene vi har er mat, en perfekt lenke for barna våre å kjenne andre kulturer gjennom nye smaker og mat.
Basmati ris, miso suppe, ceviche, cous-cous ... Det er mange retter som i dag begynner å være ganske vanlige på restauranter, til og med noen vi tilbereder dem hjemme ganske ofte, de er eksotiske, en endring i vårt daglige liv, Selv om ikke alle av oss liker dem, og til og med noen av dem kan være ubehagelige fordi de er retter som vi er vant til, fordi kulturelt sett pleier vi ikke å spise det produktet eller fordi vi ikke har krysset den typen mat, - jeg tror mange Vi husker første gang vi kommer inn på en japansk restaurant eller prøver en utstoppet jalapeno.
Hjemme elsker vi kjøkkenet i andre land og tilbereder ofte en oppskrift, der det ikke er veldig vanskelig å finne ingrediensene uten å måtte krysse byen. Jeg er klar over at jeg er en vanlig i oppskriftene fra kollegene våre fra Direct to the Palate. Jeg må si at barna mine er vant til å spise alt fra en veldig ung alder, og når vi bestemmer oss for å spise ute er det ingen type mat som kastes, - bortsett fra den som kommer ut for 100 euro parabolen, men det er mer på grunn av problemer med portefølje som gane-
Jeg tror det er veldig viktig å lære barna våre nye kjøkken, nye smaker og ikke bare bli der, men også lære dem hvor maten vi spiser kommer fra eller hvordan de tilberedes. Det er også en god måte å få barna våre til å ta imot ny mat og ikke ha krig på bordet hver gang du legger en salat eller en tallerken med bønner.
Jeg forlater deg nå med et par videoer, den første viser reaksjonene fra forskjellige amerikanske barn når de får lov til å prøve menyene som andre barn spiser i sine opprinnelsesland, og den andre, som viser reaksjonene fra koreanske barn når de prøver amerikansk snacks.
I videoen ser vi noe ganske vanlig, barnet som nekter å prøve nesten alt foran seg, et veldig alvorlig problem i mange hjem. Det slo meg også at det er barn som prøver et måltid og liker det, men når de blir fortalt hva det er, en rot i dette tilfellet, slutter de å spise det. Det er der kulturen vår kommer inn, og det å lære dem hvor tingene de spiser kommer fra, er veldig viktig, for hvis vi ikke gjør det, kommer dagen da barna våre ikke vet hva en appelsin er og sier det mens de drikker en mursteinjuice. med en gigantisk etikett på "100% pressede appelsiner"
Like mye for noen som for de andre, evnen til å tilpasse seg de andre eller respektere deres forskjeller og se deres positive side, går forbi huset, etter vårt eksempel og verdier som vi innrømmer dem. Det er ikke våre hender å åpne sinnet for en hel verden rundt dem.
