I dag vil jeg vise deg en veldig sunn oppskrift for hele familien, siden den på en deilig måte inkluderer to matvarer som vi alle må ta ofte: på den ene siden blå fisk og på den andre, grønnsaker og grønnsaker. dette Laks oppskrift med vegetabilsk krem Den har alle disse elementene og er så rik at du utvilsomt vil spørre det om og om igjen.
Hvis vi legger til disse fordelene at vi kan ha den klar på mindre enn 15 minutter, vil mange av dere allerede være villige til å finne ut hvordan du skal tilberede den. Ja, Vær forsiktig fordi hvis det tar lite å tilberede, tar mindre å se hvordan den forsvinner fra platen.
Ingredienser for 4 personer
- 4 skiver laks (lender, skiver, etter smak) frisk eller frossen, 1/2 løk, 1/2 purre, 1 tomat, 1/2 pepper, 3 ss stekt tomat og 200 ml flytende krem
Hvordan lage laks med vegetabilsk krem
Denne oppskriften vil tillate oss gi ut restene av grønnsaker som vi har i spiskammeret eller kjøleskapet I fire porsjoner hakker vi alle de vi har oppført i små biter og legger dem i en panne med fire spiseskjeer olivenolje, og lar dem koke i omtrent ti minutter.
I den tiden, rengjør skivene eller skivene av fersk laks eller tidligere avrimet og fjern huden og tornene som vi finner, og kuttet fisken i kubikk på omtrent 2 cm side. Det gjør ikke noe at det er noen større og noen mindre.
Når grønnsaken er tjuvet, tilsett den stekte tomaten og halvparten av kremen, før den til et høyt glass for å knuse det med håndmikser og få en myk krem. I mellomtiden legger vi skiver laks i en vid panne uten olje og bruner dem lett.
Dekk til fisken med den knuste sausen og pass gjennom en sil ved å klemme med en øse og tilsett resten av kremen under omrøring og la det koke til kremen er fin og homogen.
Behandlingstid | 15 minutter
Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
dette Laks oppskrift med vegetabilsk krem Den er perfekt som hovedrett ved lunsjtid, og du kan følge den med litt hvit ris eller noen kokte poteter, for å lage en mer komplett rett. Sikkert vil det være en av favorittrettene til hele familien.
