Jeg likte de individuelle pizzaene jeg lagde med laks og laksevafler for noen uker siden, at når jeg har vafler, utnytter jeg og lager en lignende oppskrift for hele familien. I denne anledningen bakte jeg noen individuelle pizzaer av sobrasada, honning, nøtter og pinjekjerner De har blitt sett og ikke sett.
Husk at barn ikke skal ta nøtter før du er sikker på at de ikke er allergiske mot dem, og i tvilstilfeller kan du eliminere og lage den samme oppskriften uten den spesielle knasende berøringen. Oppskriften er veldig enkel og imponerende god.
Ingredienser for 3 personer
- 6 wienerbrød, 1 ball fersk mozzarella, 100 g sobrasada, 2 ss honning, oregano, 12 nøtter og en spiseskje pinjekjerner
Hvordan lage individuelle pizzaer av sobrasada, honning, nøtter og pinjekjerner
Bland den ferske sobrasadaen med honning og slå til du får en mer eller mindre håndterbar krem. I et stekebrett sprer vi oblatene med empanadilla, og plasserer dem på et sulfurisert papir eller et ark silikon slik at de ikke fester seg.
Mens ovnen er forvarmet til 200º, fordeler vi mozzarellaostkulen i skivene, skjærer den med klyper og plasserer dem på en anarkisk og uformell måte. Barn kan ha det gøy å lage denne oppskriften sammen med oss.
Fyll nøye hullene med sobrasadaen blandet med honningen, og fordel den også mellom de seks skivene. Når forberedelsen er ferdig, vi baker skivene i 6 minutter, ser på så de ikke brenner.
Når de individuelle pizzaene lages, slå av ovnen og sett nøtter og pinjekjerner, dryss over litt fersk oregano og server umiddelbart med glede av dem mens de er varme.
Behandlingstid | 15 minutter
Vanskelighetsgrad | lett
Smaker
den individuelle pizzaer av sobrasada, honning, nøtter og pinjekjerner De er gode både for en aperitiff og til middag. Når de forbereder seg på et øyeblikk, koster det ingenting å gi deg selv en glede med en så deilig rett.
