En uke til, gir vi deg en ny oppføring for vår del av Oppskrifter for hele familien med ideer for barn til å komme seg bort fra den typiske barnemenyen, så hjelpsomme, men så repeterende og prøve alle tingene litt mer forseggjorte og nyskapende.
De er oppskrifter laget av våre ledsagere av Direct to the Palate og Vitónica, og i dag vil vi ha fantastiske oppskrifter på parabolen og noen desserter som allerede tenker på julen.
Oppvaskoppskrifter
- Ristet ammegris med krydret tangerinsaus, en rett rettet mot å bli tilbudt i julen, i de dager da familien kommer sammen for å nyte underverker som dette.
- Potetkiler pakket inn i skinke, en rask oppskrift som barn sikkert vil elske, og som får dem til å motta hydrater og protein på samme tid, med en ide som vil få dem til å suge fingrene.
- Ertekremoppskrift med torskemerket quenelle, en enkel og annerledes måte å tilby dem belgfrukter, grønnsaker og fisk.
- Makaroni med torsk, oliven og rosiner, en oppskrift som gir dem deres dyrebare makaroni, men flyktet fra stekt tomat og revet ost som vanlig. Fordi det er liv utover de to ingrediensene.
- Sautéed boletus og reker i en velduftende lapskaus, en oppskrift som jeg ikke synes gleder barn som før de prøver ting "spiser" med øynene, men en som sikkert mange vil elske (og foreldre også).
- Lys høstsalat, flott for de familiene som er tydelig på at en middag skal være lett og ikke vet veldig godt hvilken salat du skal tilberede.
- Utstoppede kamskjell, en annen veldig typisk juleoppskrift som for sin originalitet helt sikkert overrasker mer enn en (og barn, som vil se at de spiser fra et skall).
Dessertoppskrifter
- Hvordan lage frokostblandinger med sjokolade til frokost, fordi ikke alle frokostblandinger som barna våre tar, må komme i en eske med tegninger og fylt med sukker.
- Hvordan lage ristede kastanjer, veldig tradisjonelle av disse datoene, og noen steder, jul, forklarer vi hvordan du skal steke kastanjer slik det har blitt gjort gjennom livet.
- Mascarpone-kake, en oppskrift av de som lykkes nesten helt sikkert. Ideell som dessert på ethvert minimalt skrivebord.
- Hvordan lage ostekake eller japansk ostekake, i en annen ideell løsning for alle. Hvem liker ikke en ostekake? Noen vil være det, men jeg kjenner ingen.
Og dette er alt for i dag. Jeg inviterer deg til å følge denne delen hver uke for å få nye ideer å glede deg over matlaging og familiemåltid og jeg håper bare du ikke merker mye til at utvalget av oppskriftene jeg har laget på tom mage (hvor sultne de har gitt meg alt!)
