Gravid? Spis mat rik på jern

Anemi er en av sykdommene som kan komplisere graviditet hvis den ikke holdes i sjakk. Under graviditet øker volumet av blodplasma, slik at kvinnen trenger det øke forbruket av jernrike matvarer for å garantere oksygenforsyningen som babyen trenger for å bli sunn.

Omtrent halvparten av gravide har en viss grad av anemi, spesielt etter den 20. svangerskapsuke, men ernæringsjernstilskudd er ikke alltid nødvendig, da de kan øke risikoen for for tidlig fødsel og lav vekt. Det meste av tiden er det nok å sørge for at mat som gir nødvendig jerndose blir inkludert i den gravide kvinnens kosthold.

Jernbehov i svangerskapet øke fra 1-2,5 mg / dag i begynnelsen til 6,5 mg ved slutten av svangerskapet. Et balansert kosthold er nok til å kompensere for dette kravet, fordi den gravide kvinnens kropp er så klok at den også øker absorpsjonskapasiteten til jern når svangerskapet utvikler seg.

Derfor, hva du bør prøve er å spise mat med høyt jerninnhold som karg, spinat (og grønne bladgrønnsaker generelt), mandler, linser, fisk og skalldyr og rødt kjøtt

Det er også viktig kombiner disse matvarene med mat rik på vitamin C, som kiwi, appelsin eller sitron, ettersom de bidrar til at jern blir bedre absorbert av kroppen.

På den annen side er det mat som begrenser absorpsjonen av jern som meieriprodukter, derfor bør de konsumeres i andre inntak enn de som inneholder jern. I tillegg bør du begrense forbruket av kaffe og te som også forhindrer absorpsjon.