Disse påskedagene var niesene mine hjemme og vi benyttet anledningen til å lage noen morsomme oppskrifter sammen. Det de likte mest var å forberede disse spiselig svampkake og sjokoladedukker Hva vi gjorde sammen Resultatet var ikke estetisk perfekt, men det var en glede å ha det gøy å lage mat sammen med dem, og jeg tror at opplevelsen du vil gjøre med barna dine.
Dukkene handler om kake-dukker eller kjeks, laget med rester av svampkake og kremost, som vi deretter pynter med forskjellige typer sjokolade. Oppskriften er enkel og tilberedes raskt, men som vi gjør med barn, kan den hjelpe oss å gjøre det tilbring en hel eller underholdende morgen eller ettermiddag.
Ingredienser til 10 svampekake og sjokoladedukker
- 200 g svampekake (jeg brukte matrester fra en hjemmelaget svampekake, men du kan også bruke muffins, sobaos osv.), 50 g Philadelphia kremost eller lignende, 100 g hvit sjokolade, 100 g mørk sjokoladetrekk, baller og hjerter sukker for øyne, munn
Hvordan lage kake og sjokolade spiselige dukker
Vi begynner å lage deigen som det vil være fyllingen av dukkehodet. For å gjøre dette blander vi restene av kaken med osten og jobber dem med en gaffel til vi får en mer eller mindre homogen deig. Barna skal ha det gøy med å gjøre jobben og vil også prøve resultatet.
Så, slik at det ikke er for fuktig, vi oppbevarer deigen i fryseren i omtrent ti minutter, mens vi forbereder lollipopstokkene eller kutter noen brusstrå i biter for å lage pinnene. Når du tar deigen ut av fryseren, må barna forme bollene som om de lekte med plasticine og i hver av dem stikker vi en pinne for å lage kakepoppen. Når ballene er dannet, lagrer vi dem igjen i fryseren.
Vi smelter all hvit sjokolade med 50 g mørk sjokolade for å lage en lysebrun sjokolade. Vi gjør det i mikrobølgeovnen med to partier på ett minutt. Vi bader kjeksene friske fra fryseren i sjokoladen og ser hvordan den herder umiddelbart.
Min niese Irene kunne ikke ta det lenger og plutselig begynte han å spise sine første dukker, selv før han la øynene på ansiktet og håret, i det øyeblikket jeg benyttet anledningen til å ta noen bilder.
Vi limer øynene og munnen på plass ved å bruke sjokolade som lim. Så legger vi dukkene tilbake i fryseren mens vi smelte resten av mørk sjokolade for å lage håret. Når den er smeltet, la vi litt sjokolade i det øverste området av dukken og ved hjelp av en gaffel markerer vi striper for å lage trådene De vil bestemme frisyren din.
Denne delen er veldig morsom og selv om noen av dukkene blir litt skitne, jenter liker virkelig de forskjellige uttrykkene som blir avhengig av hvor vi plasserer øynene, hvordan håret er osv. Til slutt lar vi dukkene være ferdig tørke ved å legge dem i et glass, og vi prøver å overbevise dem om ikke å spise dem før etter å ha spist.
Behandlingstid | 1 time inkludert hvile i fryseren Vanskelighetsgrad | gjennomsnittlig
Smaker
disse spiselig svamp kake og sjokolade dukker er veldig velsmakende, spesielt hvis vi oppbevarer dem i kjøleskapet slik at kaken og kremosten inni er litt hardere. Ved det første bittet kan du se kontrasten mellom sjokoladene på utsiden og kaken på innsiden. For voksne er de litt søte, men de små elsker dem, i det minste gjør niesene mine gale.
