Den siste tiden har vi publisert mange oppskrifter på barn, men det er ikke grunnen til at vi glemmer de små i huset, de som begynner å spise fra en skje. En av de første måltidene vi kan tilberede er a deilig gresskar og gulrotpuré, at de med sin søte smak vanligvis liker den veldig godt, og at vi kan tilberede uanstrengt takket være mikrobølgeovnen.
Ved servering kan vi velge mellom a mer potito finish, hvis vi jobber med blenderen eller hvis de er litt eldre, la den ligge i en enkel knusing, men la noen snuble, slik at de blir vant til teksturen til "eldre." Du vil se hvor enkelt det er å lage denne typen hjemmelagde preparater.
Ingredienser til 2 porsjoner
- 150 g gresskar, 1 gulrot, 1/2 glass hjemmelaget kyllingbuljong, 1 ss ekstra jomfru olivenolje og en klype salt
Hvordan lage et gresskar og gulrotpuré til babyer
Det første vi skal gjøre er å skrelle gulroten og skjære den i tre eller fire biter. Til gresskar la oss hakke det mer fordi det er vanskeligere og vi vil at det skal gjøres i mikrobølgeovnen for ikke å flekke en gryte.
Når du hadde hakket alt, la vi det i en silikonetui, ideell for mikrobølgeovnskoking og som gjør det mulig å lage mat i sin egen juice. Tilsett olivenolje og salt, lukk saken og mikrobølgeovn i 3 minutter på full kraft.
Vi åpner saken, - tatt vare på med dampen - og vi snur gulrot- og gresskarbitene og vi går tilbake til mikrobølgeovnen i ytterligere to minutter. Vi fører gresskar og gulrot til en bolle, vi vi knuser med en gaffel og vi legger til kyllingbuljong til vi når tekstur som passer oss for babyens alder, og vi trenger bare å sette smekke og se hvor mye han liker den.
Husk at du kan makulere innholdet i bollen med blenderen hvis du vil ha det veldig fint som en krem, i tilfelle barnet ditt er mindre. Med disse mengdene gir for to porsjoner, slik at du kan lagre det som er i en tupper eller en flaske og la det ligge i kjøleskapet til i morgen eller dagen etter.
Behandlingstid | 15 minutter Vanskelighetsgrad | Veldig enkelt
Smaker
Generelt spiser barn veldig godt gresskar og gulrotpuré til babyerfordi den har en myk struktur og en søt smak. Hvis du vil, kan du legge til biter av kyllingbryst eller skinke, avhengig av dine behov. Du vil se hvor flott det er for den første skjeen.
